Девет неща, които можете да направите, за да премахнете хранителните отпадъци Nestlé

Има девет неща, които можете да направите, за да премахнете хранителните отпадъци

Това ми хареса? Споделете го с други!

Всички знаем колко лесно бананите стават кафяви, хлябът изсъхва или храната, останала в хладилника, се влошава по-късно, ако не го консумираме.

Лично всички са се сблъсквали с този проблем. И все пак е трудно да си представим каква част от остатъка, генериран във всяко домакинство, е в световен мащаб.

Около една трета от световната храна, произведена за консумация от човека всяка година, или около 1,3 милиарда тона, се губи или изхвърля.

В развиващите се страни тази загуба може да бъде причинена от недостатъци в производствения процес или недостатъчен капацитет за съхранение.

В по-богатите страни проблемът е причинен от края на веригата на доставки, тоест от нас самите. Изхвърляме около 30% от храната, която купуваме.

Потребителите в развитите страни изхвърлят почти толкова храна (222 милиона тона) годишно, колкото общото нетно производство на храни в Африка на юг от Сахара (230 милиона тона).

Всичко има невероятна цена. Водата, използвана за напояване на култури, горивото, използвано за торене, производство и транспортиране, и парниковите газове, изпускани в атмосферата, са излишни, ако храната се прави на сметище. И тогава дори не взехме предвид парите, които изхвърляме за храни, които дори не консумираме по-късно.

Можете да предотвратите отпадъците по следните 9 начина:

1. Планирайте пазаруването си

Изглежда просто (както е), но това е най-важното нещо, което можете да направите. Просто не си купувайте твърде много.

Планирайте какви ястия искате да приготвите през седмицата и направете подробен списък за пазаруване на съставките. Придържайте се към списъка.

2. Използвайте фризера

Фризерът може да помогне за намаляване на хранителните отпадъци, независимо дали става въпрос за съхранение на суровини или остатъци. Замразете сезонните плодове и зеленчуци, хляба и други храни, които бавно се консумират.

Пригответе нетрайни продукти и гответе и след това замразявайте за по-късна консумация.

3. Съхранявайте храната на точното място