Детско световно турне; Гвиана; Хранене в Гвиана
Мултикултурна храна в Гвиана
Какво мислите, че ядете в Гвиана? Много култури са повлияли на кухнята на Гвиана, включително африканската, индийската, португалската, китайската, британската и, разбира се, местните култури. Той има много общо с карибската кухня, особено тази на Тринидад. Оризът е една от основните храни. Супите и яхниите също са много популярни. Маниока, ямс, царевица, живовляк, тикви и пъпеши са съставки, които индийците са използвали.
Индийски
Карито идва от индийската кухня. Това е името на ястие, приготвено от нарязано месо или риба в плътен сос. Както в Индия, къри се сервира с ориз и хляб, например роти.
Националното ястие: Pepperpot
Pepperpot се счита за националното ястие на Гвиана. Тя се връща към Аравак и Карибите, коренното местно население. В допълнение към месото (говеждо, свинско или овче), cassareep е задължително. Това е удебеленият черен сок от варени грудки от маниока. Придава на яхнията горчив сладък вкус и оцветява храната в тъмно. Канелата и люти чушки също овкусяват. Pepperpot трябва да готви с часове и се превърна в популярна коледна вечеря, която традиционно се яде на закуска! Има и хляб.
Чау мой и Ло мой
Chow mein е от китайски произход. Chow mein са пържени китайски юфка. Те се комбинират с месо (предимно пилешко) и зеленчуци, за да се получи вкусно ястие. Ло мейн също е от Китай. Това е супа, с която юфката се сервира отделно.
Ориз за готвене
Но ядете много по-често, отколкото пиперка Ориз за готвене. Това означава нещо като "варен ориз". Предлага се във всички възможни варианти. Във всеки случай оризът и бобът принадлежат към него. След това може да има риба или месо. Можете да намерите рецепта за ориз за готвене в съвета за участие!
напитки
Популярни са сокове, приготвени от плодове или ядки. Измиване с вар е вид лимонада. Моби е името на напитка, направена от кората на зърнастец. Варите кората и добавяте захар и подправки, като анасон, карамфил и канела.
Произведено от фъстъчено масло, мляко и захар Фъстъчен пунш направен (фъстъчен удар). Човек прави от корени от джинджифил Джинджифилова бира (Нарича се „бира“, но е без алкохол) и се прави хибискус Киселец.