Детските храни 80 процента са твърде сладки и твърде мазни
Детски храни: 80 процента са прекалено сладки и прекалено мазни
4 юли 2018 г. - 17:27
Foodwatch разглежда отблизо детските храни
Потребителската организация foodwatch разгледа отблизо около 1500 детски храни. Резултатите от тестовете не са наистина изненадващи, но в това количество е: Почти 80 процента от храната е напълно неподходяща за деца. Те са твърде сладки, прекалено дебели и твърде нездравословни.
Foodwatch изследва общо 1514 детски храни. Храната е оценена според изискванията на хранителната пирамида. Препоръчва на децата да консумират много плодове, зеленчуци, зърнени храни и нискокалорични напитки. Млечните продукти, рибата и месото трябва да се консумират умерено, сладкиши, мазни закуски като чипс, мазнини и масла само умерено.
Резултатът от разследването е отрезвяващ: Почти три четвърти от тестваните продукти (73,3%) попадат в категорията "червено" в горната част на пирамидата. Това са сладки и мазни закуски, които според препоръките на "помощ за интригите Хранене, земеделие, защита на потребителите" трябва да се консумират само "пестеливо". Само 12,4 процента от продуктите могат да бъдат причислени към зелената категория в основата на пирамидата с чиста съвест. Те са сред храните, които децата всъщност трябва да ядат „обилно“.
Заключението на Foodwatch: С индустриалната гама от детски храни балансираното хранене е практически невъзможно. Състои се почти изключително от сладкиши и нездравословни закуски.
Производителите преобръщат хранителната пирамида с главата надолу
Производителите преобръщат хранителната пирамида с главата надолу: продуктовата им гама в детския сегмент отговаря на точно обратното на хранителните препоръки. Печалбата на отрасъла е очевидно по-важна от здравословното състояние на продуктите. „Можете да спечелите малко с плодове и зеленчуци - повече с нездравословна храна и безалкохолни напитки“, казва Ан Марквард от Foodwatch.
„Компаниите носят значителен дял от отговорността за разрастващото се недохранване сред децата“, обяснява Марквард. „Хранителната промишленост не е част от решението, тя е в основата на проблема, тъй като тя тласка масово нежеланата храна към децата и ги съблазнява да ядат грешни неща.“
Научно доказано е, че децата в Германия нямат здравословна и балансирана диета:
- Децата ядат само половината от препоръчаното количество плодове и зеленчуци.
- Вместо това децата ядат много повече от 200 процента от препоръчаното количество сладкиши, леки закуски и безалкохолни напитки като кола, сода и ко.
- В сравнение с 80-те и 90-те години делът на децата с наднормено тегло се е увеличил с 50 процента. Днес 15 процента от децата се считат за прекалено дебели. 6 процента са дори затлъстели (затлъстели).
- Доказано е, че затлъстяването и нездравословната диета са вредни за здравето: Те увеличават риска от диабет, сърдечно-съдови и други метаболитни заболявания. Един процент от децата вече страдат от диабет при възрастни.
Много родители забравят, че могат да заменят много детски храни със здравословни храни или да ги приготвят сами. Вместо подсладени детски кисели млека или пудинги, можете да използвате натурално кисело мляко, да разбъркате плодове или мед и да измислите вкусна свежа алтернатива с овесени ядки, ядки и сушени плодове. Вкусът е поне толкова добър и освен това е здравословен. Можете сами да приготвите пудинг.
Дори алтернативите да са малко по-сложни: здравето на децата им трябва да им струва. И в крайна сметка спестявате не само захар и мазнини, но и пари.