Детска хранителна пирамида, мярката за балансирано хранене
Дори да знаем, че има хранителна пирамида за нас, възрастните, не можем да се похвалим, че я уважаваме. Що се отнася до децата обаче, нещата трябва да се вземат по-сериозно. Тъй като развитието и здравето им зависят от това, което ядат. Така че трябва да се има предвид пирамидата на бебешката храна.
Относително наскоро Администрацията по храните и лекарствата (Американската администрация по храните и лекарствата) актуализира съдържанието на хранителната пирамида за деца. Той има шест нива, представляващи петте групи храни. Към които се добавят мазнините и маслата, които децата трябва да консумират всеки ден.
Хранителна пирамида за деца
Пирамидата е проектирана в цветове, като всеки цвят представлява хранителна група:
Оранжево: Зърнени храни
Зелено: Зеленчуци
червен: Плодове
Син: млечни продукти и храни, богати на калций
Виолетово: протеин
Жълто: мазнини и масла
И физическа активност!
Широчината на цветната ивица дава на децата визуално разбиране за факта, че повече порции трябва да се консумират в една група (като зърнени храни), докато други посочват по-малка нужда от размери за сервиране, като групата мазнини и масла. Стълбите на Хранителната пирамида представляват важността на упражненията сред децата, с препоръка от поне 30 минути на ден умерена физическа активност. По-големите деца трябва да изпълняват 60 минути упражнения/физическа активност поне пет пъти седмично.
Хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия
Децата на възраст между 2 и 8 години се нуждаят от 3 до 5 порции на ден, докато децата на възраст от 9 до 18 години се нуждаят от 5 до 7 порции на ден. Една порция означава филия хляб, чаша зърнени храни или половин чаша варен ориз или тестени изделия.
Мляко, кисело мляко и сирене
Децата на възраст от 2 до 8 се нуждаят от две чаши всеки ден, докато децата на възраст от 9 до 18 се нуждаят от три чаши всеки ден.
Месо, риба, сушен боб, яйца и ядки
Децата на възраст между 2 и 8 години се нуждаят от 60 до 120 г месо или риба на ден, докато децата на възраст между 9 и 18 години се нуждаят от 150 до 180 г. Порция боб означава една четвърт от чаша, а яйцето е порция.
плодове
Децата на възраст между 2 и 8 години се нуждаят от чаша - чаша и половина плодове, докато децата между 9 и 18 години се нуждаят от две чаши плодове на ден. Те могат да бъдат пресни, консервирани или замразени плодове.
зеленчуци
Децата на възраст между 2 и 8 години се нуждаят от една чаша - чаша и половина зеленчуци на ден, докато децата между 9 и 18 години се нуждаят от две и половина - три чаши зеленчуци на ден. Една порция е две чаши сурови листа, една чаша сурови или варени зеленчуци или една чаша зеленчуков сок.
Мазнини и масла
Те са от съществено значение за поддържане на функциите на организма, но трябва да се консумират в малки количества. Децата на възраст между 2 и 8 години се нуждаят от 3 до 4 чаени лъжички, докато децата на възраст между 9 и 18 години се нуждаят от 5 до 6 чаени лъжички всеки ден. Мазнините и маслата осигуряват калории и в резултат на това могат да доведат до затлъстяване.