“Detox” диетите не са изненада, те не работят! ЦЕРИН
Време за четене: 2 минути
Дата на публикуване: 02 март 2015 г./Дата на актуализация: 02 август 2019 г.
Диетите, които обещават „пречистване“ или по-добро здраве чрез елиминиране на токсините, често наричани „детокс“ диети, харесват някои пациенти, като същевременно ги облекчават с няколко евро, а понякога оставят недоумените медицински специалисти. Този преглед на литературата посочва пълната липса на проучвания и доказателства както за тяхната ефективност, така и за тяхната безопасност.
Klein A.V., Kiat H (2014). Детокс диети за елиминиране на токсини и управление на теглото: критичен преглед на доказателствата, Вестник за човешкото хранене и диететика; doi: 10.1111/jhn.12286
Диетите, които обещават „пречистване“ или по-добро здраве чрез елиминиране на токсините, често наричани „детокс“ диети, харесват някои пациенти, като същевременно ги облекчават с няколко евро, а понякога оставят недоумените медицински специалисти. Този преглед на литературата посочва пълната липса на проучвания и доказателства както за тяхната ефикасност, така и за тяхната безопасност. Разглеждайки литературата, 2 австралийски лекари си зададоха следните въпроси:
• Какви са токсичните продукти, на които сме изложени и опасни ли са на нивото на излагане, отнасящо се до тях ?
• Има ли място за хранене при елиминиране на токсините ?
• Детокс диетите са полезни за контрол на теглото ?
• Има ли рискове, свързани с детокс диетите? ?
Някои химикали, използвани от промишлеността, се натрупват в телата ни и могат да бъдат токсични във високи дози. Това са например устойчиви органични замърсители (POPs) или полихлорирани бифенили (PCB). През 1970 г. ЕС, САЩ и Австралия забраниха използването на УОЗ и ограничиха използването на ПХБ. Това могат да бъдат също бисфенол и фталати, използвани по-специално в опаковките, тежки метали като живак, олово или кадмий или арсен и алуминий.