Детоксикиращи корени - Sun Doctor
Цвекло, джинджифил, хрян, мандрагори. Не само варено, препоръчително е, защото е отличен детоксикатор!
Въпреки че всъщност обичаме да ги ядем сурови и варени: цвекло, ряпа, джинджифил или хрян също овкусяват и детоксикират.
Кой не би знаел моркови? В края на краищата това е съставка в много зеленчукови ястия, супи и много хора обичат да дъвчат сами. Много добър детоксикатор. Съдържанието на бета-каротин е значително. Тъй като тялото превръща това във витамин А, цвеклото укрепва зрението. Както и имунната система. Суровото цвекло също понижава нивата на холестерола в кръвта. Природните лекарства отдавна използват моркови, които първоначално са били тънък, див, твърд корен. Започва да се отглежда в късноримско време.
В Източна Европа и тук, в централните райони, се отглежда като корен и листен магданоз, а в Западна Европа и други части на света се отглежда като листен магданоз. Ароматът е характерен, вкусът е свеж, зелените могат да се хвърлят в супите дори когато са замразени, ароматизира храната.
Коренът от ряпа има по-ниско съдържание на витамини, но коренът му е пълен с минерална сол, желязо, фосфор, калий. От друга страна, енергията в него е ниска, така че хората, които спазват диетата, трябва да я консумират смело. Детоксикиращият му ефект се дължи на факта, че е отличен диуретик, за тази цел се използват и неговият корен и билка. Освен това предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
НА джинджифилформата му вече е възли, на пръв поглед коренът идва на ум. Популярното му име е корен от джинджифил. Произхождащ от Азия, от тропиците, той може да се отглежда в нашата оранжерия. Този детоксикиращ корен е предимно билка с отличителен вкус и аромат.
Но той е бил използван в природните лекарства от древни времена. Заздравява с корен от джинджифил, ефектът му се дължи на съдържанието на етерично масло в корена. Има известен спазмолитичен, антипиретичен и антиеметичен ефект, намалява възпалението, може да се използва не само при подуване на корема и стомашно разстройство, но и при настинки и бронхити. Освен това подобрява апетита и паметта.