Детоксикирайте тялото си - Nicolas AUBINEAU
Съвременният живот означава, че сме заобиколени от молекули, които са чужди и токсични за тялото (тежки метали, микроби, наркотици, алкохол, хранителни добавки като неестествени багрила, консерванти, замърсители на водата, тютюн и др.). Тялото е създало естествени защитни механизми срещу тези патогенни молекули, много често наричани "ксенобиотици". Двата основни пътя на екскреция в тялото са пикочните пътища (през бъбреците) и жлъчните пътища (през черния дроб, но по-малко ефективни от първия). Също така трябва да се бори срещу продуктите, получени от метаболизма по време на тренировка: пикочна киселина, урея, амоняк ... За това се използва детокс, независимо дали е под формата на детокс напитка или други.
Когато спортистът се храни и спортува, първата стъпка за погълнатата храна е представена от храносмилателната система, където са налице няколко бариери: слузта, киселинността на стомаха, представена от ниско рН, чревната лигавица и чревната флора. След това, вторият етап е представен от черния дроб, ключов камък за бъдещето на хранителните вещества, но също така детоксикация и елиминиране, много важни пътища по време на фази по време и след мускулни усилия (метаболизмът на спортиста също е производител на токсини, които от своя страна ще бъдат „преработени“ от черния дроб): „метаболитните остатъци“ се трансформират в производни продукти, които се метаболизират от черния дроб, бъбреците, след което се изхвърлят от жлъчката или урината.
Детоксикирайте тялото си: кои органи да насочите към спортиста ?
Червата
Това е първата физическа бариера на тялото с много повече или по-малко патогенни екзогенни молекули. Това предполага оптимална цялост на нивото на лигавицата. Спортистът трябва да укрепи здравето на този орган, за да осигури правилното му функциониране и добро храносмилане-усвояване-усвояване.
Черен дроб
Цялата кръв от храносмилателния тракт (особено червата), заредена с хранителни вещества, се насочва към черния дроб през порталната вена. Последният, истински „кръвен филтър“, има много функции:
Когато тази триада (черен дроб, бъбреци, черва) види своята хомеостаза („баланс“) нарушена, някои функционални нарушения, свързани с изброените по-горе функции, могат да се появят като умора, проблеми с концентрацията и паметта, замаяност, главоболие, промени в настроението, стрес, раздразнителност, тревожност, наддаване на тегло или обратно аноректичен синдром, треска и студени тръпки, нарушения на съня, задържане на вода със или без оток, скованост на мускулите, сухожилие, мускулни крампи, храносмилателни разстройства, коремна болка, гадене, повръщане, лошо храносмилане, лош дъх, натоварен език ...
По-конкретно, за спортиста това може да се появи по време на тренировъчни периоди и/или продължителни и интензивни състезания, където производството на „метаболитни отпадъци“ е много важно и хронично (в случай на спортен сезон), когато фазите на физиологично възстановяване се съкращават, в присъствието на голям брой ксенобиотици (медикаментозно лечение, антибиотици и др.), по време на периоди на хранене, които не са качествено и/или количествено адаптирани като периоди на празненства (Коледа, Великден, празници ...), съответстващи на хиперфагична, висококалорична диета, богата на мазнини (липиди) и захари, при която черният дроб е подложен на „надфизиологична“ работа, благоприятстваща натрупването му.