Детоксикация - как животът ви ще се промени след 10 дни GymBeam Blog
Няма преки пътища, здравеопазването е далеч. Това обаче не спира лудите диети или продавачите да популяризират продукти с непотвърдени ефекти. Една от тези диети, която все още е валидна, се нарича ...
Пречистване или детоксикация
Независимо от името, което предпочитате, винаги ще бъде трудно да се определи. Целта е вероятно пречистване на организма от вредни вещества, често се нарича токсини чрез нискокалоричната диета, която се състои от определени храни (с възможност за закупуване на добавки). Някои пречиствания са насочени към определени бетонни органи, докато други твърдят, че ви почистват напълно от глава до пети.
Детоксикацията обикновено е много ограничителна. Храните обикновено са ограничени до плодови и зеленчукови сокове или други разрешени напитки. Master Cleanse предписва например шест до дванадесет чаши лимонада с кленов сироп и лют червен пипер. Трябва да ги консумирате ежедневно, като единствената храна за елиминиране на токсините от тялото и според създателя на това пречистване, помага за премахване на всички възможни заболявания.
Като се има предвид, че диетите за детоксикация се различават само в малки отношения, няма смисъл да се обсъждат подробно, тъй като всички останали скоро ще бъдат заменени от друг вариант.
Накратко, детокс диетите се основават на предпоставката, че, човешкото тяло натрупва токсини и метаболитни отпадъци, поради излагане на пестициди, различни замърсители и хранителни добавки.
Достатъчно е да изпиете чай, сок, да вземете няколко добавки и ще изглеждате като Гуинет Полтроу - без упражнения и пластични операции. Но истината е, че ако не сте пристрастени към хероин или сте изложени на риск от алкохолно отравяне, вероятно нямате нужда от „детоксикация“. източник
Какво е токсин?
Сред храните, които според някои гурута за детоксикация произвеждат „токсични товари“, са например: млечни продукти, продукти, съдържащи глутен, кафе, алкохол и червено месо. Те също принадлежат към тази група, например и домати, чушки, патладжан, тъй като за тях се твърди (погрешно), че причинява възпаление. Пречистването и детоксикацията обещават да ви дадат почивка на тялото обработка на всички тези токсини.
Според Националната медицинска библиотека на САЩ обаче „токсините са вещества, произведени от растения и животни, които са отровни за хората. Токсините се намират и в някои лекарства, които са полезни в малки дози, но са токсични в големи количества. “(Както ще споменем по-късно, всяко вещество може да бъде токсично в зависимост от дозата.) На популярния език„ токсини “могат да включваттоксични вещества, отровисъздадени от човека в околната среда, обикновено поради замърсяване.
Във връзка с детоксикацията "токсин" означава всъщност всяко вещество, за което се смята, че е токсично или вредно, включително тежки метали, замърсители, пестициди, консерванти или хранителни добавки, като оцветител за храни, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза ( HFCS) и други синтетични химикали.
Въпреки това, вдишването на пестициди или консумирането на замърсена вода е вредни за здравето ни, същото нещо не може да се каже за всички изкуствени добавки и модификатори. Вместо да се страхуваме, нека разгледаме какво може да направи науката за вас в сивите области на храненето.
Токсините и токсичните вещества обаче обхващат широк спектър от вещества изкуствените вещества не са автоматично вредни .
Определяне на токсичността
Контекстът е определящ. В естествена или синтетична форма, всяко вещество може да бъде вредно- зависи от няколко фактора. Напр, КакаоМоже безопасно да се консумира от хората, но съдържанието на теобромин е потенциално смъртоносно за кучетата. Конюгираната линолова киселина (CLA) причинява удебеляване на черния дроб при мишки, но не и при хората. Трябва да имате предвид това, защото много често те се представят само изследвания върху животни за да докаже, че дадено вещество е вредно за хората.
Дозировката е друг влияещ фактор, който трябва да се има предвид. Дори водата може да ви убие, ако пиете твърде много за много кратко време, защото намалява концентрацията на електролити, необходими за мускулите (включително сърцето) и техните функции 1. По същия начин същите електролити, които сърцето трябва да бие постоянно, не винаги са наши приятели. В САЩ., препоръчителна дневна доза (ADR) за възрастни е 4,7 грама 2. Когато това количество калий се консумира с храната, то се усвоява в рамките на няколко часа, което е безопасно и здравословно. Въпреки това, само един грам чист калий, консумиран на празен стомах, със или без вода, може да има отрицателен ефект върху здравето и затова, мултивитамините и спортните напитки са ограничени при 99 милиграма (0.099 g).
Но определено има вещества, които винаги са лоши, нали? Например тютюн или алкохол? Отговорът е да. За тютюн. Но алкохолът изобщо не е лошо нещо. Докато прекомерната консумация може да доведе до цироза и повишен риск от рак, малки количества може да осигури лесни ползи за здравето(предпазва от коронарна болест на сърцето).
Ами модерният дявол, фруктозен царевичен сироп (HFCS)? Като синтетично, това съединение има състав, много близък до този на захарта ивероятно, не е по-лошо от захарта. Като спортна напитка, консумирана след тренировка или като случаен десерт, е добре, но ако консумирате голямо количество HFCS или захар, за дагенерират излишни калории, има възможност за срещаздравословни проблеми, които могат да се проявят чрез увеличаване на телесното тегло.
Някои вещества могат да се натрупват в клетъчните тъкани, което води до сериозни здравословни проблеми с течение на времето. Това важи особено за тежките метали. Тъй като рибите могат да съдържат живак (тежък метал, който има време за усвояване на половината време при хората около 50 дни) 3, някои хора го премахват изцяло от диетата си., като по този начин се лишава отомега-3 мастни киселини. Ако преценим, че дозата (не винаги 4,5) е отровна, може да решите това просто няма да ядете риба толкова често, ще променяте само видовете риби или ще се ориентирате На риба с по-ниско съдържание на живак.
Остатъците от пестициди в храната са друг известен проблем. Програмата за данни за пестициди на Министерството на земеделието (PDP) (USDA) обаче установи, че по-голямата част от хранителните продукти на пазара, съдържат остатъци под разрешената граница, лимит, определен от Агенцията за опазване на околната среда (СИП). В допълнение, изплакване, белене или готвене, може да намали количеството на пестицидите които остават върху храната. 6.7
Фактори като дозировката определят дадено вещество, изкуствено или естествено, застрашава здравето ви.
Тялото се нуждае от пречистване?
Дори веществото да е наистина вредно, пречистването не помага. Острата токсичност вероятно изисква спешна медицинска помощ, докато хроничната токсичност е най-добрата подхожда от качествена диета - не диета с лимонада, допълнена с пипер. Черният дроб, бъбреците, белите дробове и няколко други органа работят непрекъснато за премахване на вредни вещества и премахване на метаболитните отпадъци. Те не трябва да се пречистват - те са самопречистватели. Ако нямате чернодробно или бъбречно заболяване или случай на остра интоксикация, тези органи функционират без външна намеса. Те не се нуждаят от помощта на тези диети.
Така че няма лимонада с пипер. Но какво ще кажете за товатърговски продукти? За съжаление, проучване от 2009 г. установи, че нито една от компаниите, които поддържат 15 детоксикационни добавкине предостави никакви доказателства за ефикасността на тези добавки(или тяхната безопасност). По-лошото е, че тези компании Дори не знам името на токсините върху които продуктите им се фокусират илипросто се съгласете с дефиницията на думата "детокс".
Маркетинг и продажби на дребно на тези продукти за детоксикация и пречистване почти никога не предоставя научна и рационална обосновка защо някои храни се считат за токсични. Това е първият знак, че нещо не е както трябва.
Фактът, че няма компания не може да се нарече токсин което потиска техните продукти, доказва какво Това пречистване може да има ефект. За да се определи ефективността на изследването, изследователите трябва първо за идентифициране на токсина за точно измерване на натрупването му в тялото. Едва след това могат да се изследват ефектите на различните съединения и ако се открие такова, което влияе на токсина.,може да разгледа хипотезата на неговото действие.
Например учени, изследващи ефектите на хлорорганичните пестициди, които се натрупват в бозайниците 8, Разпознавам не само името на изследвания токсин, но и факта, че натрупването му може да бъде спряно с орлистат, лекарство против затлъстяване 9. Всъщност механизмът на действие на това лекарство се разбира до голяма степен по следния начин: Орлистат ограничава отлагането на тези специфични пестициди върху червата и изхвърлете ги като отпадъци 10.
Човешкото тяло натрупва ниско ниво на вредни елементи, като тежки метали или някои мастноразтворими вещества, но е установил механизъм за тяхното елиминиране с течение на времето. Дори отравянето с тежки метали е рядкост, след това те се лекуват с хелатиращи агенти, а не чрез детоксикиращи диети или други продукти.
Какво казва науката?
Изследванията за пречистване са ценни и според скорошен доклад, те не са много убедителни, защото страдат от „малки проби, изкривявания при вземане на проби, липса на контролни групи, зависимост от самоуправление и са по-скоро качествени, отколкото количествени измервания ". 11 Въпреки липсата на доказателства в подкрепа на техните ефекти, търговската детоксикация и пречистване все още са популярни, най-вече защото много неофициални доклади изглежда подкрепят тяхната ефективност, по отношение на загуба на тегло и общо здраве.
Неофициални ползи от пречистването
Защо обаче лудата идея за пречистване се разпространява, дори ако липсата на ползи е доказана? Един от отговорите е бързото отслабване. Какво може да бъде страхотно ако отслабването винаги би означавало загуба на мазнини.
За да съхранява един грам гликоген в черния дроб и мускулите, тялото използва три грама вода. Съхраняваният гликоген се изчерпва между 24 и 48 часа- ако тялото не получи необходимите количества захариди, това води до a загуба на тегло от няколко килограма. 12 След като се възстанови редовната диета, гликогенът и водата се връщат към нормалните граници.
Временната загуба на тегло обаче води до факта, че много хора приписва по-добро здраве на пречистването които току-що приключиха. Освен това повечето хора имат неправилна диета и детоксикиращи диети се основава на плодове и зеленчуци. Ето защо за повечето хора детоксикацията означава по-малко калории, но парадоксално повече витамини и други ценни микроелементи. В този случай диетата е наистина полезна, но не повече от добра храна.
Затова, вместо да прибягвате до „пролетно пречистване“, опитайте се да се съсредоточите върху здравословни навици, които можете да поддържате в дългосрочен план, като яденето на питателни храни. Много протеини, листни зеленчуци и богати на витамини храни, които са не само по-вкусни от това пречистване, но са дори по-добри за вас. 13,14
Запазете в портфейла си
Хора, които имат здравословна и балансирана диета, която се състои от ценни храни с минимална обработка, не трябва да избягвате напълно определени храни или ресторанти. Но със сигурност, не трябва да включва диета за пречистване след хранене които могат да съдържат нежелани съставки. Няма доказателства в подкрепа на детоксикационната диета или прости продукти. Що се отнася до вас (и портфейла ви), можете да си направите услуга, ако позволите на тялото си да се детоксикира по естествен начин, за да се справи с "токсините".
Много сме любопитни да разберем какво е товавашето мнение за детоксикация- Споделете го в коментарите и ако тази статия ви е харесала или смятате, че е полезна, популяризирайте го чрез разпространение