Детокс супа от цвекло - Andreea Raicu

Цвеклото има силно детоксикиращо действие и се препоръчва както сурово, така и варено. Ако все още не сте опитвали тази крем супа от цвекло, сега е моментът!

Цвеклото е отличен източник на витамини от група В, фолиева киселина, манган и калий. Също така е богат на фибри, витамин С, магнезий, желязо, мед и фосфор.

Поради бетаин, вещество от цвекло, този препарат има детоксикиращ ефект върху черния дроб. Бетаинът е вещество, което предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб.

Съставки за детокс супа от червено цвекло:

1 по-малък праз ситно нарязан

1 супена лъжица студено пресовано кокосово масло

1/4 чаена лъжичка морска сол

1 супена лъжица семена от чиа, слънчоглед и тиква

1 чаена лъжичка кокосов крем (кокосов крем) за гарнитура

Начин на приготвяне:

Измийте цвеклото и гответе 30 минути в тенджера с много вода. След това отцедете, оставете да се охлади и обелете.

В тенджера запържете зеленчуците в кокосово масло за 5-7 минути, добавете нарязаното цвекло и гореща вода, след което пасирайте всичко с ръчен пасатор.

Подправете супата, изсипете в купички, гарнирайте с кокосов крем и смес от семена.

---