Детокс супа от броколи от леща с кимион - рецепта от Del; s готвене обрат

Детокс супа от броколи и леща с кимион веган супа от леща без глутен детокс от броколи

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)

• 1 голяма глава лук, смляна - 1 ч.л. супена лъжица зехтин - 1/2 ч.ч. супени лъжици семена от кимион (или повече) - 1 скилидка чесън, смлян - Сол и прясно смлян пипер - 500 г броколи - 75 cl - 1 л вода - 300 г суха зелена леща - 1 консерва (425 г) нахут, изплакнат и отцеден - 1/2 лимон, сок - 1 ч.ч. прахообразна спирулина (по желание) - 1 ч.л. 1 чаена лъжичка смлян кимион

Прибори

Изготвяне на рецептата

• В голяма тенджера се потят лукът в зехтин за 3 до 4 минути. Добавете кимиона и продължете да готвите 3 минути, след което добавете чесъна. Сол и черен пипер. Добавете броколите, покрийте с вода и оставете да къкри, докато омекнат, около 25 минути. Междувременно гответе лещата в отделна тенджера, съгласно указанията на опаковката. Изцедете.

---