Детокс соковете не биха прочистили организма - мадам Фигаро
Наистина ли соковете с етикет „детокс“ елиминират токсините ?
Според двама американски лекари, детоксикиращите сокове, макар и да се рекламират като такива, не освобождават тялото от токсините му. Ние правим равносметка с нашите експерти.
Секирата току-що е паднала. Въпреки че детокс соковете никога не са били толкова успешни и ние обичаме да пречистваме тялото си с много напитки от джинджифил-лимон и моркови, в действителност жестът не би постигнал целта си, според двама лекари, интервюирани в сряда на 20 април от американския всекидневник Ню Йорк Таймс.
За Джеймс Х. Грендел, ръководител на отдела по гастроентерология, хепатология и хранене в Университетската болница Winthrop Mineola (Ню Йорк), нито едно проучване никога не е доказало ефективността на детоксикиращите сокове. Единственият, способен да евакуира токсините, всъщност е самото тяло, главно чрез черния дроб и бъбреците. Първият прочиства кръвта и отделя полезните и токсични елементи, които са унищожени и изпратени в бъбреците, които ги евакуират с урината.
Популяризирайте естествения процес на прочистване
Далеч от отричането на естествената роля на организма, специалисти като натуропатите се стремят да възхваляват стимулиращата сила на някои плодове и зеленчуци, за да помогнат на тялото да елиминира споменатите токсини. „Разбира се, сокът от моркови сам по себе си не прочиства тялото, но зеленчукът насърчава естествения процес на прочистване на организма. Лимонът например увеличава секрецията на жлъчка в черния дроб, като по този начин подобрява елиминирането на отпадъците ”, обяснява Кристофър Васей, натуропат (1). И ако нито едно проучване не свързва пряко действието на храната върху органите, това е опит, който всички ние живеем ежедневно: нашите органи работят повече след пиене на чай или ядене на храни с диуретични свойства. „Нека храната ви бъде единственото лекарство“, каза Хипократ.
Токсини: обществени врагове № 1, но малко известни
Това, което някои здравни специалисти осъждат, е магическата сила, приписвана на детоксикиращите сокове и потребителското поведение. „Хората се интересуват от това, което се нарича„ детоксикация “, но когато ги попитам от какви токсини искат да се отърват, те не са наистина сигурни“, каза д-р Грендел пред The New York Times. Тези известни „токсини“ всъщност са остатъци от функционирането на тялото, което трябва да се отърве от тях. Независимо дали става въпрос за отпадъци, генерирани от диета, която е твърде мазна, но също така и вещества от околната среда: пестициди, тежки метали, молекули на лекарства и т.н. Нина Коен-Куби, лекар диетолог, наблюдава същото явление. „След излишъка няма смисъл да пиете напитки, обозначени като„ детоксикация “, за да облекчите дискомфорта си. За да успокоите храносмилателната си система, просто трябва да се съсредоточите върху супи, зеленчуци или просто да ядете по-постни храни. "