1200 калории диета за вегетарианци - рецепти 5
закуска
Мюсли от малина и кайсия
50 г малини
2 кайсии
50 г овесени ядки
150 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
2 чаши органичен плодов чай
Измийте и почистете малините, отстранете костилката от кайсиите и нарежете на клинове. Подредете овесените люспи с плодовете в купа. Разбъркайте киселото мляко, докато стане кремообразно и залейте мюслито.
Пийте плодов чай с него.
304 kcal (1272 kJ), 13.4 g протеин, 5.1 g мазнини, 46.5 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
Малинов шейк
100 г малини
150 г мътеница
1 супена лъжица нежна овесена каша
Лимонов сок
Измийте и почистете малини и разбъркайте с мътеница и овесени ядки в блендер. Подправете на вкус с малко лимонов сок.
121 kcal (506 kJ), 7,9 g протеин, 1,9 g мазнини, 16,8 g въглехидрати
Обядвам
Пълнени чушки а ла Италия
1 червен пипер
1 жълт пипер
75 g крема сирене 45% мазнини i. Tr.
75 г квар с ниско съдържание на мазнини
2 чаени лъжички зехтин екстра върджин
Сок от 1/2 лимон
2 супени лъжици прясно нарязани средиземноморски билки (босилек, майорана, розмарин, градински чай, мащерка)
сол
пипер
чесън
2 чаши чай от вербена от коприва Goldmännchen
Изрежете капак от чушките и го нарежете на кубчета. Стъркайте, измийте и източете шушулките. Смесете крема сиренето и кварка със зехтин и подправете с лимонов сок, билки, сол, черен пипер и, ако искате, с чесън. Изсипете сместа от сирене в чушките и поръсете с няколко кубчета черен пипер. Сервирайте добре охладено.
Пийте с него чай от коприва вербена.
330 kcal (1381 kJ), 19,0 g протеин, 22,8 g мазнини, 12,0 g въглехидрати