Детокс. Не, вегетарианците и веганите нямат по-висок риск от сърдечни заболявания

Актуализирано на 18.09.2019 | 10:03 - публикувано на 18.09.2019 | 10:03

нямат

Вегетарианците и веганите са по-склонни да получат инсулт. Това е, което медиите многократно заглавиха тази седмица след публикуването на ново британско научно изследване.

BFM пише: „Не яденето на месо в името на здравето е аргумент, който често се изтъква от хората, приемащи веганска и вегетарианска диета. И все пак този аргумент може да не е напълно верен. „Морал: яжте месо“, шегува се туит. Присъединено от друг: „веганството е по-скоро сектантска идеология, отколкото реална полза за здравето“.

Но тези артикули бяха малко препродадени. Въпреки че изследването установява, че вегетарианците имат 20% повече инсулти от месоядните, това не означава, че диетата с месо е по-добра за вас. Тъй като изследването анализира и честотата на инфарктите. И тук е обратното. Месоядците са с 22% по-висок риск от инфаркт, отколкото вегетарианците и веганите. Следователно не можем да заключим от това проучване, че яденето на месо е по-добро за здравето.