Детокс напитка, пълна с антиоксиданти, проста рецепта за индийски чай чай -
Всеки, който е бил в Индия, със сигурност е опитвал продавачите да се наредят в ранните сутрешни часове, за да предложат горещ чай на пара, както се нарича там.
Консумирането на това е един вид ритуал в далечна страна, но за щастие не е нужно да пътувате до Индия, за да изпитате това прекрасно вкусово изживяване. По-долу има бърза, оригинална рецепта с няколко съставки.
Състав:
- 250 мл мляко на вкус
- 250 мл вода
- 1 филтър - или 2, ако предпочитате - английски чай за закуска
- 1 чаена лъжичка смлян или прясно настърган джинджифил
- 1 мока лъжица смлян кардамон
- 2 чаени лъжички на вкус захар или агаве/кленов сироп
Подготовка
Поставете съставките в купа, оставете да заври на слаб огън, след това редувайте ниска и висока температура, така че мехурчетата винаги да се издигат до ръба на тенджерата. Гответе, докато има цвят, подобен на лате, опитайте го и подсладете на вкус, ако е необходимо.