Детокс диети, синоним на пролетно почистване; Albers Concepts; Консултантска практика в областта

диети

Щом настъпи пролетта, навсякъде се чува и чете само за детокс диети. Какво трябва да правят те и какво всъщност правят в повечето случаи? Детоксикационната диета е детоксикация на организма, при която човек яде основни храни и стриктно избягва образуващи киселина храни. Такива лечения трябва да осигурят бърза помощ срещу „отпадъчни продукти“, „отрови“, „тежки метали“, „токсини“, „метаболитни отпадъци“ или „хормони“. Но наистина го направете?

Защо хората все още правят тези лекове? Повечето биха казали в този момент, че се чувстват по-добре и че това облекчава тежестта върху храносмилането. Това може дори да е вярно. Не бих обяснил това, като казвам, че е по-здравословно за нашето тяло. Много повече, бих обяснил това положително чувство на тялото по такъв начин, че червата трябва да извършват по-малко „шлифовъчна работа“ със сокове и супи. Червата, които вече могат да се възстановят, са тясно свързани с нашата вегетативна нервна система и нашето душевно състояние (всеки, който е прочел „Gut mit Charme“, ще запомни това). Чувстваме се по-добре/по-жизнени, защото в момента червата изпраща по-малко сигнали за стрес към мозъка ни. Това обаче не казва нищо за това дали тялото ни е оптимално снабдено с хранителни вещества.

В заключение трябва да се каже, че ползите от такъв режим на детоксикация са съмнителни, но не трябва да навредят на тялото ни за период от няколко дни. Въпреки това, може да възникне увреждане, ако лечението се практикува за по-дълъг период от време и тялото не може да задоволи нуждите си от основни хранителни вещества.

Литература:
Клайн А.В. & Kiat H. (2014) Детокс диети за елиминиране на токсини и управление на теглото: критичен преглед на доказателствата. J Hum Nutr Diet. 2014 декември 18. doi: 10.1111/jhn.12286. [Epub преди печат]

Автор: Джесика Уетщайн (албер концепции)