Детето ми е чувствително към глутен
Доколкото ни е известно, чувствителността към глутен, известна още като целиакия, е нелечима и за да изчезнат симптомите, засегнатото лице трябва да изхвърли завинаги храни, съдържащи глутен, от диетата си. Справедливо може да възникне въпросът пред родител дали, ако диетата трябва да се поддържа цял живот, от време на време се изисква медицински преглед. Попитахме д-р. Edit Hidvégi е детски гастроентеролог и лекар в Центъра за алергии в Буда.

Само диетата елиминира симптомите
Първите симптоми на цьолиакия се появяват при деца месеци след въвеждането на храни, съдържащи глутен. Глутенът се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика, а симптомите могат да бъдат причинени от консумацията на печени изделия, каши, хляб и сладкиши, направени от тези зърнени храни. Родителите обикновено забелязват, че детето има болки в корема, променени изпражнения, често има диария, подути няколко пъти. „Диагнозата на целиакия при деца може да бъде потвърдена при наличие на симптоми чрез откриване на кръвни антитела и генетично изследване, но може да се наложи и чревна биопсия. След това, ако пациентът се придържа стриктно към безглутенова диета, симптомите му ще изчезнат и с течение на времето лабораторните му стойности ще се уталожат. Тъй като целиакията е по-податлива на целиакия, е важно да се проверят други членове на семейството (братя и сестри, родители и дори баби и дядовци), ако детето е положително. “