Дестилерия Karcsi Пиле с копър и патладжан

Всичко, което излиза от кухнята ми

Страници

Вторник, 28 юни 2016 г.

Пиле с копър и патладжан

През лятото е хубаво да добавяте пресни подправки към храната, но изразходвах целия копър в киселата краставица, така че изсушената, натрошена версия остана в нея (и тя трябва да отслабне!). Разбира се, вкусът му беше различен, отколкото ако беше приготвен с пресен копър, но все пак свърши.

пиле

Време за приготвяне: 40 минутиСъстав: 6 порции

6 пилешки бутчета
1 патладжан
3 db червен пипер
20 dkg нарязан бекон
1 парче лук
3 скилидки чесън
1 dl бяло сухо вино
1 чаена лъжичка копър, натрошен