Десетте най-интензивно ухаещи храни добре; годни
Въпреки това обичаме храната, направена от тях, и дори миризмата им, докато не ги консумираме. В часовете след хранене, от друга страна, вече никой не иска миризмата на храна в дома си и тук е полезен освежител за въздух, който не маскира, а унищожава нежеланите ароматни молекули. Zsófia Mautner, гастроблогър, сега е събрал най-неудобно миришещите съставки, както и [...]
Въпреки това обичаме храната, направена от тях, и дори миризмата им, докато не ги консумираме. В часовете след хранене, от друга страна, никой не иска миризмата на храна в дома ви и тук е полезен освежител за въздух, който не маскира, а унищожава нежеланите ароматни молекули.
Zsófia Mautner, гастроблогър, сега събра най-неудобно миришещите съставки, както и дава допълнителни съвети, които да ни помогнат да направим нашите ястия още по-вкусни. След хранене не забравяйте да освежите кухнята и останалата част от апартамента с Fresshell, който напълно унищожава миризмата на храна и поддържа стаята свежа за дълго време с избрания аромат.
1. Чесън във всички количества
Няма съмнение, че една от най-важните съставки в готвенето е на първо място, тъй като всеки знае характерния му аромат. Ако пържим чесъна във фурната, вкусът става по-мек, по-сладък. Разбъркайте кремообразната вътрешност на запържения чесън напр. домашна майонеза и добавете към пържена или скара на риба.
Той „мирише” както на суров, така и на плетен, но за много ястия лукът осигурява своето „тяло” или сос. Карамелизираният лук е един от най-добрите подобрители на вкуса: достатъчно е да запарите по-голямо количество тънко нарязан лук на слаб огън, съдържанието на захар в самия лук помага да се карамелизира. Добавете към пикантни меса или напр. пастетът ми от пилешки дробчета. Ако нарязаният суров лук се накисне в ледено студена вода, той губи корозивната си острота.
3. Пролетен лук, репички, овча извара