Десет леки италиански рецепти

Италианската кухня често е синоним на вкусни, но доста мазни ястия. За да се забавлявате, без да се чувствате виновни, ето нашите италиански карти с рецепти светлина.

италиански

От Камил Казорла

Публикувано на 09/09/2016 в 17:30, актуализирано на 29/01/2020 в 06:49

Кой не обича лазаня, антипасти или италиански сосове, от болонезе до арабиата, включително аматрициана? Италианската гастрономия има своите групи, но също така има и недостатъци. Изобилие от богати продукти, което често ни тласка да се откажем от тази вкусна средиземноморска кухня в полза на по-леките ястия. Но нека се успокоим, класическата доматена моцарела не е единственото италианско ястие, което се появява в категорията „леки“. Според готвача Алба Пезон всичко е свързано с вкусовете: "Италианската кухня не е нито тежка, нито мазна, защото използваме сезонни и качествени продукти. Колкото по-ароматно е едно ястие, толкова по-малко трябва да ядем или да ядем." Сезон ", обяснява тя. В италианската кухня не липсват вкусове. Затова се снабдете с красиви продукти и открийте нашата селекция от леки рецепти без комплекси. Лечението с кейл след гурме вечерта за лазаня скоро ще бъде далечен спомен.