Десет държави, десет торти Европа има толкова сладък вкус
Пътуване и наслада - те просто си принадлежат.
Затова търсачката за ваканционни къщи Holidu представя разнообразието от специални торти в европейските метрополии. В крайна сметка, какво по-хубаво от това да подсладите градското си пътуване с кафе-пауза и парче традиционна торта?
Дори тортите да са предимно истински калорични бомби, градските пътници едва ли трябва да се притесняват. След няколко минути разглеждане на забележителностите в много посещаваните мегаполиси на страните, калориите бързо се изгарят отново.
Швеция: Prinsesstårta
Бъдете принцеса за веднъж - или поне опитайте „принцесата торта“ от Швеция! Оригиналната рецепта за Prinsesstårta идва от книгата „Prinsessornas kokbok“ (Книгата за готвене на принцесите) на Джени Акерстрьом от 1948 г. Тя преподава на три принцеси от шведското кралско семейство. Първоначално тортата беше известна просто като „зелена торта“. Тъй като сестрите бяха толкова ентусиазирани, по-късно тя беше наречена Prinsesstårta. Зеленият си вид дължи на цветно покритие от марципан. Когато шведската принцеса Естел видя бял свят през 2012 г., кралската Тарта беше разпродадена в цялата страна.
За да запазите фигурата на принцесата, просто разходете 290-те калории през Стокхолм за 83 минути, например през „Monteliusvägen“. По тази тясна, дълга 413 метра пешеходна пътека посетителите имат чудесна гледка към града.
Франция: Tarte au citron meringuée
Точният произход на лимоновата торта не е ясен, но едно е сигурно: французите са усъвършенствали изкуството на тази лимонова „тарта“. В южната част на страната има дори фестивал на лимоните в град Ментон всяка година, с конкурс за най-добра „Tarte au citron meringuée“. Фините плодови сладкиши обаче са популярни в цяла Франция и също са в картите на менюто на почти всички ресторанти в Париж.
Едно парче има 284 калории. За да се отървете от тях, вървите 81 минути през Париж, може би по Сена или през Монмартър. Тези, които обичат предизвикателството, също могат да се изкачат на 1665 стъпала на Айфеловата кула.
Португалия: Toucinho do Céu
„Небесен бекон“ - така може да бъде преведен един от най-популярните португалски десерти. "Toucinho de Ceu" идва от кухнята на манастира Одивелас и някога е бил изпечен със свинска мас, което му е дало специалното име. Божествен вкус, но греховно висококалоричен: Тортата съдържа огромно количество яйчни жълтъци, смлени бадеми и захар. Понякога се добавят тиква или подправки от смокинови листа. Кафе-паузата се прекарва най-добре в едно от традиционните за Лисабон кафенета, сладкарници и пастеларии (сладкарници), където все още можете да намерите великолепни дървени ламперии, полилеи с кристали и сложно боядисани сецесионски плочки.
Ценителите на небесния бекон трябва да се разхождат из Лисабон в продължение на 90 минути след парче, включващо 316 калории. Цветният и планински уличен лабиринт на квартал Алфама обещава промяна за окото.
Швейцария: Бюнднерска ядкова торта
Bündner Nusstorte е традиционно швейцарско печиво, приготвено от карамелизирани, нарязани орехи и тесто от тесто. Рецептата е на повече от сто години, почти всяка сладкарница все още има своя тайна рецепта. Ореховата торта също е добър сувенир за швейцарските туристи, защото остава свежа повече от два месеца.
Посетителите на Цюрих покриват впечатляващите 138 минути, за да намалят нивата на кръвната си захар и да се отърват от 483 калории за торта. Кратка екскурзия до Uetliberg близо до центъра на града е особено полезна. На надморска височина от 870 метра се открива фантастична панорамна гледка към Цюрих.
Обединено кралство: Виктория Спондж
Този пухкав пандишпан с малиново сладко и бита сметана беше кръстен на кралица Виктория, която обичаше да подслажда следобедния си чай с парче от този деликатес. Перфектен за всички посетители на Лондон, които наистина искат да попълнят енергийните си запаси като крал по време на пътуването си в града. Понякога се среща с маслен крем вместо разбита сметана.
Ако искате да се разходите по кралски стъпки, след като се насладите на удоволствието от кралската торта, включващо 400 калории, трябва да се разходите в Лондон от Уестминстър до Бъкингамския дворец - поне 115 минути.
Италия: Torta caprese
Италианците са най-известни с десерти като тирамису, но могат и да пекат. Това се доказва от Torta Caprese, чудесно шоколадова торта от Капри. Има различни истории за произхода. През 20-те години се казва, че трима гангстери, изпратени от страховития Ал Капоне, са поискали шоколадова торта в пекарната Carmine Di Fiore на Капри. Пекарят Ди Фиоре забрави брашното от нервност. Посетителите на Италия вече могат да очакват напълно безглутенова шоколадова торта.
Посетителите на Рим се разхождат из града за два часа, за да намалят калорийната си сметка с 418 единици. Или какво ще кажете за плуване в Тибър за промяна? Всеизвестно е, че плуването изгаря много енергия.
Испания: Тарта де Сантяго
Тази бадемова торта от Галисия се споменава за първи път през 1577 година. Кръстът на Ордена на Сантяго на върха на тортата е характерен за Тарта. Настоящата рецепта не е променяна от 1828 г.: Основните съставки, освен захар и яйца, са предимно бадемите, което означава, че тартатът не съдържа брашно. Днес той е популярен в цялата страна, както сред местните жители, така и сред туристите.
След парче Torta de Santiago с 377 калории, посетителите на Мадрид ходят около 108 минути, за да компенсират изядените калории. Ако сте на поклонение в Сантяго по пътя на Сейнт Джеймс, вероятно можете да гипсвате по няколко парчета на ден.
Австрия: Sachertorte
Едва ли някоя торта е по-известна от Wiener Sachertorte, направена от шоколадово тесто и сладко от кайсии. Изобретателят на шоколадовия специалитет беше само на 16 години. През 1862 г. принц Метерних поръча на придворната си кухня да създаде специален десерт за себе си и своите високопоставени гости. „Че тази вечер не ме срамува!“ Той предупреди. Но главният готвач беше болен и затова 16-годишният Франц Захер (1816–1907), тогава втора година чирак, трябваше да поеме работата. Резултатът: Sachertorte. 40 години по-късно синът му Едуард Захер открива също толкова известния хотел Захер във Виена.
Калориите от 337 Sacher могат бързо да бъдат изчерпани с 96-минутна разходка през Виена. При лошо време препоръчваме посещение на музея Белведере, където можете да се полюбувате на „Целувката“ на Климт.
Германия: чийзкейк
Дори ако най-старата рецепта за чийзкейк в света идва от Гърция, тази торта с яйца и много кварки е зарадвала германците от 16-ти век. Оттогава се появяват многобройни вариации: понякога основата се прави с мая, понякога се прави от тесто от тесто. В някои региони на Германия стафидите се добавят към кваркова маса, в други ром. Или се сервира с много сметана като торта със сирен крем.
Феновете на чийзкейка се нуждаят само от 44 минути, за да разгледат Берлин пеша, за да отработят 152-те калории. Малко по-напрегнато е да изкачите 300-те стъпала до колоната на победата и да се насладите на гледката към града.
Полша: Наполеонка
Napoleonka, или Kremowka, се състои от слоеве бутер тесто и бита сметана с ванилия, тя е украсена само с пудра захар или глазура - щастието на тортата може да бъде толкова просто! Твърди се, че папа Павел II веднъж е изял по 18 парчета подред, защото е загубил залог. Дали нарочно го е загубил, като се има предвид вкусния вкус?
На 123 минути пеша посетителите на Варшава могат да се отърват от своите 429 калории наполеанка. Ако след това изкачите пеша 42-ия етаж на Двореца на културата и науката, можете да си поглезите допълнително.
Пътуване и наслада - те просто си принадлежат.
„Сърцето и душата на едно място често се крият в неговите уникални ястия. Тортите винаги са се сервирали при специални поводи, често разказват собствена история или имат известен съименник. Те отразяват културата на даден регион по много специален начин “, казва говорителят на Холиду Хайке Мюлер.
Относно проучването:
Калориите в сладкишите се отнасят за порция от 100 грама и са изчислени с помощта на MyFitnessPal (www.myfitnesspal.com/de), както беше необходимото време за консумация на калории (лесна разходка, човек със средно тегло 70 кг.)
За Холиду
Holidu GmbH, базирана в Мюнхен, е една от водещите световни търсачки за ваканционни домове и апартаменти. Като портал за сравнение, Холиду проверява милиони ваканционни домове от стотици сайтове за резервации и позволява спестяване на цени до 55% за едно и също настаняване в същия период на пътуване. За да намери идентични обекти от различните доставчици и да покаже най-добрата цена, търсачката използва собствено разработена технология за разпознаване на изображения. Стартирането е основано през 2014 г. и оттогава бързо се разраства. През 2018 г. Холиду бе обявен за най-добрата търсачка за ваканционни домове от независимото списание за потребители „Guter Rat“.