Дес алтернативи - сега можете да ядете добре или не еритритол; Глутенова терапия
Цвеклото захар ебяла смърт”Те също са посочени повече от веднъж. Преди се предлагаше само в аптеките, а по едно време по рафтовете в магазините нямаше други подсладители. Известно време той отново беше на ръба. Причината за това очевидно е вредата от цивилизацията. Да, чухте добре! Движим се малко, ядем напред-назад и много стресираме. А по време на хранене пълним вредни захари, които тялото вече не може да понася. Отначало той циркулира само в кръвта, след това идват класическите цивилизационни синдроми: висок холестерол, съдови заболявания, затлъстяване. Предполагам, че не е нужно да изброявате. Разбира се, не казвам, че зад всичко стои бяла захар, но със сигурност допринася значително за влошаването на здравето ни.
Това имаме предвид. Трябва да имате и сладките, защото в тях намери щастие. Разбира се, това също е бароково преувеличение, но дори и тогава. След като бях на диета от кандида, не ядох захар или някои рафинирани въглехидрати за около 4 месеца. В края на диетата шоколадът падна особено зле. След това свикнах. Не казвам, че съм пристрастен, но обичам бонбони. Откакто се оказа моята инсулинова резистентност, оттогава се налага да й обръщам много повече внимание. Така че търся здравословни алтернативи.
Така стигнах до него до еритритол. Някои казват това и нищо друго, а другаде се смята за един от 5-те най-лоши изкуствени подсладители. Но защо?
Те обичат да използват това, защото са доста гликемичният индекс е симпатичен - практически нула, така че няма ефект върху производството на инсулин. Много по-ниска от глюкозата или класическата бяла захар (захар от цвекло). Сигурно е, че е известна от добри 150 години, въпреки че се е разпространила в Европа едва през 90-те години, а в Унгария сега преживява своя разцвет. Това се дължи именно на определен гликемичен индекс, тъй като не повишава нивата на кръвната захар, но сладкият му вкус е подобен на този на захарното цвекло. По този начин той е замислен като лесен заместител. Освен това тялото не се подува от него. Освен това се казва, че помага да се предотврати кариес.