Денят на краставицата се празнува през третата събота на юли в Суздал
Празникът, посветен на зеления зеленчук, е измислен преди 16 години, през 2001г. Авторите са служители на музея-резерват Владимир-Суздал. Не е измислено случайно - земеделие и градинарство - отдавна е водещото занимание на жителите на Суздал и плодородното Суздал Ополие.
Денят на краставиците в Суздал е доста отличителен и засега единственият празник в Руската федерация, посветен на тази зеленчукова култура.По време на съветската епоха краставицата буквално се превърна в „хранител“ на Суздал. Парцел близо до къща в самия Суздал или прословутите „шест декара“ в колективно градинско партньорство са цяло предприятие за истински пореч.
Разхождайки се по редовете "Лакомство" и "Занаят", възрастни и деца могат да получат уроци по художествена резба върху зеленчуци, да играят народни игри и да пеят краставица. Концертна програма - за всеки вкус. Медна музика, народен джаз, фолк рок, народна и поп песен. Фенове на състезанията - състезанието "Краставица безмен", "Краставица лаком", "Солени танци".
Градинарите получават и подаръци от спонсори за най-дългата, най-солена краставица, най-доброто ястие от краставици, най-добрия костюм от краставици. Към „завесата“ на празника от сцената по маниера на олимпийската мечка, зелена кукла лети в небето, в джоба на панталона му - обещанието за добра награда за късметлия.