Den Premium - какаово масло 50мл
Описание и параметри
Какаовото масло е годна за консумация естествена мазнина, получена от какаови зърна при производството на шоколад и какао. Има леко шоколадов вкус и аромат. Това е единственият какаов компонент в белия шоколад.
Физиологичните му ефекти са многостранни, много богати на естествени антиоксиданти и в него откриваме ценни минерали като мед и магнезий. Сред витамините трябва да се подчертае и съдържанието на витамин Е и витамин К. В допълнение, той съдържа естествени мазнини, различни киселини като олеинова киселина, стеаринова киселина, линолова киселина и палмитинова киселина, както и значително съдържание на полифеноли и каротеноиди. Неслучайно в обикновения език шоколадът се нарича „хормон на щастието“, защото ви кара да се чувствате щастливи поради съдържанието на ендорфин и допамин, така че какаовото масло също може да ви помогне да намерите естествен баланс.