Den premium безглутеново подпухнало сорго - медена канела 80g - уеб магазин NaturTéka

Физиологични ефекти на соргото:

подпухнало

Соргото може да бъде ключова съставка в здравословната кухня, и то не само защото не съдържа глутен. Това е петото най-широко отглеждано древно зърно в света.

Той е много богат на диетични фибри, протеини и желязо, както и антиоксиданти, от които има изключителен витамин Е. Съдържанието на нишесте и протеини се обработва по-бавно (усвоява се по-бавно), така че по-малко натоварва тялото ни, така че диетите могат да го включат в диетата си, като се вземе предвид съдържанието на въглехидрати.

Лесна за смилане, гликемичен индекс 48. Високото му съдържание на водоразтворими фибри помага да се отстранят залепените шлаки от червата, така че се препоръчва и за консумация по време на гладуване.