Демонстрирани връзки за сън и хранене
Сънят представлява една трета от живота ни: на 60 години ще спим 20 години и сме имали 5 години мечти !
И все пак сънят ни се злоупотребява твърде често. Стресът, чувството на безпокойство и прекалено интензивните нощни дейности (телевизия, видео игри и др.) И лошото хранене все повече увеличават броя на хората, които страдат от лошо качество на съня и злоупотребяват твърде често с хапчета, без да променят начина си на живот. Освен това се смята, че 7 милиона французи се оплакват от умора, а 2,5 милиона страдат от сънливост.
Ето защо е важно да осъзнаете важността на съня, да опознаете личните си нужди от сън и да знаете как да се грижите за тях - наред с други неща чрез качеството на вашата диета !

Спи добре, какво е ...
Да спиш добре е да заспиш в рамките на 30 минути след лягане - да спиш средно между 6 часа (за къси траверси) и 9 часа на нощ (за дълги траверси) - и това има редовни графици за сън. Всичко това ви позволява да сте в добра форма през деня.
В зависимост от нуждите на спящия човек се състои една нощ 4 до 5 цикъла на сън, всеки с продължителност от 90 до 120 минути и се състои от поредица от фази на различни видове сън: първи бавен сън (тялото се отпуска, субектът е спокоен, но лесно се събужда, очите са неподвижни) тогава дълбок сън което позволява възстановяване от физическа умора и детски растеж чрез производството на хормон на растежа. По време на тази фаза всяко събуждане е трудно и в този случай субектът усеща за няколко минути неприятното усещане за дезориентация във времето и пространството.
След това идва REM сън което, както подсказва името, парадоксално свързва интензивната мозъчна дейност (сънища), множество движения на очите и състояние на ерекция - с дълбока мускулна слабост. Продължава 15 до 20 минути и когато се събудите по време на тази фаза, често си спомняте мечтите си.
Имайте предвид, че когато преминава от един цикъл в друг, спящият преминава през фазата на лек сън, по време на която често се събужда. Следователно е съвсем нормално да сте будни през нощта, стига бързо да преминете през следващия цикъл.
Еволюцията на съня с възрастта
Факт е, че сънят се променя с възрастта:
- Кърмачето спи около 16 часа на ден, като половината от тях е в REM сън.
- 6-годишното дете се нуждае средно от 10 часа сън. Трябва да знаете, че при децата липсата на сън може да доведе до забавяне на растежа.
- Тийнейджърът често е извън фаза поради физиологични причини, свързани с хормоните и структурата на съня. Тийнейджърите лягат късно и трябва да стават в началото на седмицата. Ето защо те трупат дълг за сън, който е добре да се коригира, като им се остави да спят през почивните дни.
- След това продължителността на съня намалява постепенно и се стабилизира около 20-годишна възраст между 6 и 9 часа сън на нощ.
- От 50-годишна възраст тя намалява и като цяло старшият се събужда по-рано. Освен това той отбелязва появата на няколко нощни събуждания с трудно заспиване, което създава впечатлението рано сутринта, че е прекарал безсънна нощ.
- Възрастните хора често имат усещането за по-малко сън. Те често си лягат рано и се събуждат много рано. Сънят им е крехък и лек и те се възстановяват по-слабо.
Следователно е неоспоримо, че с възрастта качеството на съня има тенденция да се влошава! Още повече причината да го съхраним възможно най-добре !
Връзките между диетата и съня
Яденето на твърде много или недостатъчно през нощта нарушава съня. Мазна, калорична и обилна храна се усвоява лошо през нощта, защото процесът на храносмилане се забавя. Предполага се, че червата си почиват. И обратно, когато ядем твърде малко през нощта, тялото няма достатъчно гориво и отделя адреналин, за да повиши изкуствено нивото на глюкозата в кръвта. Без съмнение е ефективен върху кръвната захар, но вреден за съня, защото адреналинът възбужда; следователно това причинява неспокоен сън или дори микросъбуждане с неприятното чувство на глад, което може да насърчи храненето през нощта! Много лоша идея, защото яденето през нощта увеличава приема на калории и следователно риска от тегло. Освен това нивото на кръвната захар се увеличава много по-лесно през нощта, както и преминаването на мазнини в кръвта.