ДЕКОНСТРУКТИРАН МАСЛЕН ХЛЕБ (рецепта) Храна; Вино
ХЛЯБ И МАСЛО „Когато беше модерно, мислех, че най-накрая сам деконструирам нещо и както можех да прочета от пионерите на учения,„ разбивам храната на части и след това я сглобявам отново “. Изборът ми падна на хляб с масло, защото отдавна изпитвам истинско предизвикателство в тази задача. Целта ми не беше нищо повече и нищо по-малко от това да направя деконструирания хляб с масло възможно най-близо до неконструирания хляб с масло. Лесно е да се види, че не е толкова просто! В резултат на усилията за решаване на задачата тя вече е изпълнена (всички през 2010 г.):
Рецепта за деконструиран маслен хляб
- Състав:
- 2 филийки маслен хляб,
- смазващ нож,
- плоча,
- контейнер за съхранение на неконструирано масло
Деконструкция
- V вземете една филийка масло от която и да е от двете филийки хляб с масло в лявата ръка, след това изстържете маслото от хляба много внимателно с ножа в дясната.
- Ако сте левичар, вземете хляба в дясната си ръка и изстържете маслото от хляба с нож в лявата ръка.
- Следвайки внимателно горното, повтаряме горните серии от движения с останалите две филийки масло от двете филийки масло.
- В края на операциите поставете филийките хляб в чиния и оставете деконструираното масло в отделен съд.