Деконфиниране, здравни съвети от Make Me Healthy

След два месеца затвор, помиряването с тялото и ума може да бъде трудно. Ами ако разтворът е в чинията? За да разбере повече, Granvillage зададе на Сара няколко въпроса, диетолог и съосновател на Make Me Healthy.

„Нека вашата храна да бъде единственото ви лекарство“

Здравей Сара, можеш ли да се представиш и да ни разкажеш за Make Me Healthy ?

• Кои са основите на доброто хранене според Make Me Healthy ?

Основите на балансираното хранене са преди всичко добро разделяне на храненето, а именно 3 основни хранения и 1 до 2 закуски на ден. Закуската е от съществено значение и за тези, които не са гладни, когато станат от леглото, ще бъде напълно възможно да я закусват сутрин. В идеалния случай трябва да съдържа:

Пълнозърнест продукт (мюсли, пълнозърнест хляб, овесени ядки ...)
Пресен сезонен плод
Животински или растителен млечен продукт (бадемово мляко, извара, соево кисело мляко и др.)
Вероятно източник на мазнини (маслодайни семена, пюре от маслодайни семена и др.)
И ако е необходимо, източник на животински или растителен протеин (яйца, тофу и др.).

След това обядът и вечерята трябва да съдържат:

Източник на животински или растителен протеин (тофу, темпе, сейтан, дехидратиран соев протеин, месо, риба, ракообразни или яйца)
Порция пълнозърнести храни (пълнозърнест ориз, пълнозърнести макаронени изделия, картофи, елда, киноа, пълнозърнест хляб, булгур пшеница, леща, нахут ...)
Порция зеленчуци (сурови зеленчуци и/или зеленчуци)
Порция растителна мазнина (зехтин, ленено семе, орехово масло и др.).

Накрая закуската (ите) може да варира и модифицира в съответствие с останалата част от деня, но това може да бъде например пресни плодове и маслодайни семена (или пюре от маслодайни семена). Без да навлизаме в подробности, ако тези основи се прилагат от възможно най-много хора, като се използват продукти BRUTS и ако е възможно ORGANIC, това вече би било прекрасно и би било голяма стъпка напред за здравето на французите. Индустриалните продукти ни причиняват толкова много вреда ...

Най-доброто нещо, което трябва да направите по-нататък, е да посетите диетолог, за да разберете точните количества, които са подходящи, за да сте здрави и да отговаряте на хранителните си нужди. Количествата са специфични за всеки един, защото всички имаме различни нужди. Те също се различават в зависимост от целите на всеки: просто ребалансиране на храната, ребалансиране на диетата, ориентирано към отслабване/наддаване, диета, адаптирана към спорта/състезанието, хранително ребалансиране по време на бременност, кърмене, диета, адаптирана към контекста.