Де-кисело зеле, чушки и мариновано тофу Отслабване, изгаряне на мазнини dr

РЕЦЕПТ: сладко-кисело лилаво зеле, чушки и мариновано тофу

Съставки за 4 човека

За тофу

- 350 г тофу
- 2 ек. соев сос с ниско съдържание на натрий
- 2 бр. смлян джинджифил
- 1 скилидка накълцан чесън
- 2 бр. сок от агаве
- 2 ек. рапично масло
- 2 бр. сусамово масло

За сладко-кисело зеле

- 200 г варен ориз
- 1 ек. соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1 ек. оризов винен оцет
- 2 бр. захар или нектар от агаве
- 2 ек. вода или зеленчукова супа
- 1 бр. царевично нишесте
- 1 ек. рапично или фъстъчено масло
- 2 бр. нарязан пресен джинджифил
- 2 скилидки накълцан чесън
- 1 голяма чушка, нарязана на тънки филийки
- 1 средно главено червено зеле, нарязано на едро
- сол на вкус

Подготовка

1, Загрейте фурната до 375 градуса. Покриваме лист за печене с хартия за печене. Избършете тофуто на сухо с хартиена кърпа и след това изрежете до размера на доминото (с дебелина около 1 см). В голяма, широка купа смесете съставките за марината. С помощта на хартиена кърпа изсушете всяко парче тофу и след това го потопете в маринатата, като внимавате да покриете всички страни. Поставете парчетата тофу в тава за печене и печете 7-10 минути или докато краищата започнат да оцветяват. Извадете от фурната и дръжте на топло, докато зеленчуците са готови за печене.

---