Дехидратирани боровинки
Червена боровинка или червена боровинка е вид червена боровинка от семейство ваксини. Този вид растение всъщност расте на влажни места. Червените боровинки обикновено носят малки тръпчиви плодове с техните малки, розови, овални цветя. Техните малки, тънки и пълзящи клони могат да достигнат 80 \ u00a0cm. Произхождаща от Северна Америка, тяхната култура е белязала особено историята на индианците. По това време те вече са ги консумирали сухи. Те се използват широко като храна, лекарства и оцветители. Освен това благотворното им въздействие върху здравето вече е широко признато. \не
Хранителни качества на сушените боровинки \ n
В сравнение с други сушени плодове, боровинките имат висока хранителна плътност. \не
Сушените червени боровинки са първо много богати на фибри. Ето защо те се считат за мощни естествени антиоксиданти. \не
Освен това те са силно натоварени с витамин С и съдържат флавоноиди. \не
Когато се дехидратират, те са 5 пъти богати на минерали, включително желязо, калий, магнезий и калций. \не
Терапевтични ползи от дехидратираните боровинки \ n
Като отлични органични антиоксиданти, сушените боровинки помагат на тялото да се отърве от свободните радикали от тялото. В същото време те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, появата на ракови клетки и заболявания, свързани със старостта като болестта на Алцхаймер. Това качество също им позволява да се борят срещу инфекции на пикочните пътища. Всъщност те могат да допринесат за елиминирането на бактериите, попадащи в маточните лигавици. Ето защо тяхната консумация се препоръчва силно на жени, често страдащи от цистит. \не
Също така фактът, че съдържа повече антиоксиданти, позволява на изсушените боровинки да се грижат за зъбната кухина. Всъщност те притежават свойства за укрепване на зъбите и лечение на зъбен камък, както и зъбен кариес. \не
Консумирането на сушени боровинки също може да облекчи дихателни заболявания като настинка и грип. Освен това те се грижат за нервните клетки. \не
Високото им съдържание на фибри също ги прави важни сушени плодове. Всъщност тази добродетел им позволява да регулират нивото на холестерола в кръвта. Поради това те предотвратяват затлъстяването и трябва да бъдат включени в диетата на хората, желаещи да отслабнат. Поради това си качество те могат да действат главно срещу артериалната хипертония. \не
Как да използвам дехидратирани боровинки \ u2009? \не
Кулинарни употреби \ n
Без съмнение сушените боровинки винаги ще бележат историята на индийската кухня. Всъщност индийците ги представиха в техния специалитет, а именно торта пемикан. Последното е вид торта, направена с боровинки и еленско месо. \не
Сушените боровинки се използват главно за сладки препарати. Те всъщност подобряват сочността на плодови салати, сладкиши и лакомства. Дехидратирани, тези плодове са много популярни в шоколадов мус. \не
Въпреки това те могат да бъдат включени в различни солени рецепти благодарение на остър вкус. Следователно те участват в приготвянето на сосове, пълнени специалитети и дори дресинги. \не
Професионална употреба \ n
В допълнение към всичко това, дехидратираните боровинки все още се използват като оцветители за професионални дейности, особено в Индия. За целта те го прилагат върху своите килими, тъкани и спално бельо. \не
Условия за съхранение на дехидратирани боровинки \ n
Произход и описание на боровинките
Червената боровинка или червената боровинка е вид червена боровинка от семейството на ваксиновите. Този вид растение всъщност расте на влажни места. Червените боровинки обикновено носят малки, тръпчиви горски плодове с техните малки, розови, овални цветя. Техните малки, тънки и пълзящи клони могат да достигнат 80 см. Първоначално от Северна Америка, тяхната култура е белязала особено историята на индианците. По това време те вече ги бяха яли сушени. Те бяха широко използвани като храна, лекарства и оцветители. Освен това благотворното им въздействие върху здравето вече е широко признато.