Дефиниция и обяснения с високо протеинова диета
Определение за високо протеинова диета:
The високо протеинова диета е високо протеинова диета за изграждане на мускули и загуба на мазнини. Използва се от културисти и диетолози. Високопротеиновата, но нискокалорична диета е хранене, което трябва да се консумира всеки ден, за да се задоволят физическите нужди.
Не бива обаче да се бърка протеинова диета (или кетогенна диета) с диети с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс, които не се контролират от енергията на храната и често съдържат големи количества мазнини.
Някои примери за високо протеинова диета включват постно говеждо, пилешко или птиче месо, свинско месо (филе, ребра, пържола от лопатка), сьомга и риба тон, яйца, соя и много други.
Диетата с високо съдържание на протеини често е с много ниско съдържание на липиди (мазнини) или въглехидрати (захари). Поради ограниченото количество налични въглехидрати, тялото започва да изгаря допълнителни мазнини. Хората често ще бъдат по-малко гладни, което ще улесни отслабването.
Вижте също цикли с аланин като цикъл на Фелиг, цикъл на Кори и цикъл на Кахил.
Въпреки това, въпреки че са необходими достатъчно протеини за изграждане на скелетни мускули и други тъкани, текат дискусии относно използването и необходимостта от високо протеинови диети при анаеробни упражнения, особено за културизъм (културизъм).).
История на протеиновата диета:
Богатото на протеини модифицирано бързо е предназначено за бърза загуба на тегло (до 12 кг на месец!) И включва хранителна промяна, препоръчана от експерт на първия етап, и цялостна промяна в теглото. Хранене и поведение в следващите етапи.
Принципът е описан за пръв път от Джордж Л. Блекбърн през 1974 г. въз основа на дългогодишни изследвания. Неговата работа е наречена Protein Sparing Modified Fast. През 1975 г. е приложен на практика в Северна Америка, където кетогенната диета е особено ценена заради своята невинност и отлични резултати. Тази концепция за диета има за цел да постигне адекватно телесно тегло според предварително определен план от експерти.
Как работи високо протеиновата диета:
Три основни източника на енергия (въглехидрати, протеини и мазнини) се предлагат в обикновените храни. Тези три вещества осигуряват енергия за живота и последваща регенерация на организма. В допълнение към тези три хранителни вещества тялото се нуждае и от вода, витамини и минерали, за да функционира правилно. В концепцията за протеинова диета тялото получава висококачествен протеин, като същевременно намалява приема на въглехидрати и увеличава консумацията на избрани зеленчуци. В протеиновата диета не се допускат повече въглехидрати или други форми на мазнини. Високият прием на протеини предотвратява изгарянето на чисти протеини: предотвратява изгарянето на мускулна маса.
Въглехидратите обикновено са основният източник на енергия за тялото. Поради ограниченото им предлагане те бързо се консумират и основният източник на енергия става мазнините за съхранение. Тази промяна в телесния метаболизъм се нарича колективно като кетоза. Бързото разграждане на мазнините по време на кетоза произвежда нектони, наличието на които може да се измери в урината. Тези вещества също ефективно потискат чувството на глад и създават усещане за добър хумор и енергия. Премахването на чувството за глад и леко еуфоричното чувство при повечето хора, когато са на протеинова диета, е едно от основните предимства на тази диета.