Децата се нуждаят от балансирана връзка с храната
Selgros Cash & Carry Румъния заедно с готвача Цезар Мунтеану провежда за трета поредна година образователната програма „Здравето започва от чинията“. Започва на Световния ден на здравето и има за цел да подкрепи балансирана диета за деца. Програмата е насочена към над 12 000 ученици от I-IV клас в Букурещ и 14 окръга на страната и техните родители. Декларираната мисия е да се застъпва за положително отношение към храненето, без ограничения и неадекватни диети, като цяло се популяризира сред възрастни, което води до дисбаланс или противопоставяне от страна на децата и родителите. Започвайки с 2014 г., програмата се възползва от приноса и помощта на д-р Михаела Билич, първичен лекар по диабет и хранителни заболявания.
Тази година акциите се фокусират върху увеличаване на афинитета и привързаността на децата към зеленчуци и плодове - суперхрани на балансирана диета. Те се трансформират въз основа на основните си атрибути в супергеройни герои от комикси, със суперсили, с които децата могат да се идентифицират и които могат да служат като модели. Учениците от I-IV клас, включени в програмата, ще следват уроци с шеф Цезар, както и с учители в училищата, които ще продължат у дома, индивидуално или с родители, чрез образователни и развлекателни материали.
„Днешните деца са утрешните възрастни и наш дълг е да ги обучаваме в дух на баланс по отношение на храненето. Храненето трябва да остане здравословно удоволствие. Ето защо искаме да доближим децата до зеленчуците и плодовете и да ги обикнем. И заедно със специалисти да предложим на родителите ръка за помощ, за да разберат, че храненето без излишък е правилният начин за здравословен живот ", каза Пиа Краус, маркетинг мениджър Selgros Cash & Carry Румъния.
За родителите Чез Чезар и д-р Михаела Билич са създали колекция от рецепти, които са лесни за приготвяне за деца, балансирани, фокусирани върху увеличен прием на плодове и зеленчуци и техники за готвене, които ги правят по-привлекателни на вкус и представяне.
„Децата обикновено не са големи фенове на плодовете и зеленчуците или са много избирателни, като основната бариера е вкусът. Чрез комбинации от храни и техники за готвене, някои от които може да са непознати за родителите, ние преоткриваме или придаваме повече вкус на зеленчуците и плодовете, като по този начин ги правим по-присъстващи в ежедневните хранения на най-малките. Обучението на децата чрез игра и подпомагането на родителите с информация и практически съвети за готвене са съществени елементи от еволюцията към балансирано и здравословно хранене ", каза шеф Цезар Мунтеану, партньор-основател на програмата„ Здравето започва от чинията ", шеф Rotisseurs du Bailliage de Roumanie и основател на "Асоциацията на готвача Цезар за здравословен начин на живот".
„Живеем в компютърна бомбардировка, често неинформирана, за това какво трябва и какво не трябва да ядем. Без мазнини, без пържени картофи, без свинско месо, никой и никой друг, безкраен списък с ограничения и съвети, често до крайност. Прекалените снизхождения и ограничения са също толкова нездравословни, когато ги прехвърляме към детската диета. Внимавайте, децата не са възрастни, не трябва да ги превръщаме във вегетариански войници. Точно както не трябва да пренебрегваме техните хранителни дефицити или нездравословни предпочитания при ежедневното им хранене. Единственият медицински и хранителен начин за здравословен живот на децата е разнообразието и балансът ", каза д-р Михаела Билич, първичен лекар по диабет и хранителни заболявания.
„Здравето започва от чинията“ започва в Световния ден на здравето и по време на „В противен случай седмица“. Настоящият модул е внедрен до края на тази година. През 2014 г. проектът Selgros е насочен към училища в Букурещ, Брашов, Яш, Търгу Муреш, Орадя, Клуж, Плоещ, Тимишоара, Крайова, Бакъу, Галац, Браила, Арад, Сучава и Констанца.
Относно Selgros Cash & Carry Румъния
Selgros Cash & Carry Румъния е един от най-важните оператори в румънската търговия. Компанията стартира своята дейност на местния пазар през 2001 г. и в момента има 19 магазина в Букурещ, Брашов, Яш, Търгу Муреш, Орадя, Клуж, Плоещ, Тимишоара, Крайова, Бакъу, Галац, Браила, Арад, Сучава и Констанца. Продуктите на Selgros се предлагат в магазините на всички картодържатели, както и онлайн чрез платформата www.megamarket.ro, където потребителите могат да правят покупки в Букурещ без нужда от карта за достъп и покупки.
Компанията е част от Transgourmet Holding AG, втората по големина кеш енд кери и мрежа за търговия на едро в Европа, с операции в Швейцария, Франция, Германия, Полша, Румъния и Русия. Това включва марките Prodega/Growa/Howeg, Selgros Cash + Carry, Transgourmet Germany и Transgourmet France. През 2013 г. Групата имаше 22 300 служители в Европа и приходи от около 8,2 милиарда швейцарски франка. Transgourmet е със седалище в Базел и е част от групата Coop.