Децата ни стават по-големи, но защо
Милиони деца в Германия са с наднормено тегло. Сега министър Клокнер също така подкрепя светофара Nutri-Score® за етикетиране на хранителни стойности.
Германия - Защо все повече деца страдат от затлъстяване? Цифрите са ужасяващи, както и последствията.
Според Федералното министерство на здравеопазването 8,7% от децата и юношите между 3 и 17 години в Германия вече са с наднормено тегло.
6,3% от децата дори са с наднормено тегло.
В проучване на списанието Jama Pediatrics се съобщава, че най-дебелите деца в Европа изненадващо живеят в южната част на Европа. Всяко трето дете около Средиземно море е с наднормено тегло.
Това може да е свързано и с икономическото развитие на страната и социалния произход на децата.
Здравословното хранене води началото си от семейната трапеза
Кога говорим за болестно затлъстяване при деца? При възрастни лекарите говорят за затлъстяване, ако индексът на телесна маса е 30 или повече.
При децата възрастта, теглото, ръстът и полът играят решаваща роля. Педиатърът може най-добре да оцени така наречените процентили или криви на растеж.
Храненето в семейството е добра отправна точка за здравословна диета. Родителите служат за пример и могат да запознаят малките си деца с разнообразна и здравословна храна.
Съвместната подготовка на ястията позволява на малките да откриват съставките и ястията с всичките си сетива.
доклади на unicef за положението на децата в света
Всяка година unicef публикува доклада за положението на децата в света.
Неадекватното или лошо хранене води до 340 милиона момичета и момчета по света, страдащи от симптоми на дефицит.
На най-малките често им липсва витамин А и желязо. Това се дължи и на факта, че в много страни по света децата просто нямат редовен достъп до храни, богати на хранителни вещества.
В допълнение към основния проблем с недохранването, проблемът със затлъстяването се разпространява и в световен мащаб.
Въпреки технологичния напредък и всички научни открития, не е възможно да се спре тази вредна тенденция.
Сред хората под 5 години има 40 милиона деца в цял свят с наднормено тегло или затлъстяване.
Кърменето и допълващата храна: началото на здравословен живот
Кърменето е най-добрата хранителна основа за бебета през първите няколко месеца от живота. СЗО препоръчва пълноценно кърмене за 6 месеца. Ако майката е в състояние да се храни балансирано и питателно, млякото ще даде на детето най-добрия старт в живота.
Според Quarks & Co, рискът от наднормено тегло също е значително по-нисък при кърмените деца. И това дори след периода на кърмене. Метаболизмът на децата се проследява оптимално от хормоните и хранителните вещества в кърмата.
Въпреки това маркетинговите кампании за мляко на прах в Бразилия и Китай например означават, че жените са по-малко склонни да кърмят децата си. Кърменето е най-добрият начин децата да се научат да развиват собственото си чувство на ситост. Спират да пият, когато са пълни, а не когато бутилката е празна.
Светофарът Nutri-Score® е предназначен да създаде прозрачност при закупуване на храна
Основата за здравословна диета се полага през първите две години от живота. Плодовете и зеленчуците влизат в ежедневното меню. Но това в никакъв случай не е така при всички деца.
Вместо това се предпочитат преработени храни, които често съдържат скрити захари, и сладки напитки. На 30.09 Федералният министър Джулия Клокнер обяви, че иска да представи Nutri-Score®. Засега етикетирането върху опаковката остава доброволно, така че не е задължително за всички компании.
Хранителното етикетиране на продуктите трябва да помогне за по-доброто хранене. Потребителят трябва да може незабавно да оцени съдържанието на захар, мазнини и сол, използвайки системата на светофара. Години наред хранителната индустрия и защитниците на потребителите се бориха за етикетирането.
Причини за затлъстяване
Затлъстяването може да има много причини:
• Липса на образование относно здравословното хранене
• Храна с подобрители на вкуса, консерванти и твърде много захар
Затлъстяването често е и социален проблем. Теглото на майката и социалното положение на семейството също влияят върху телесното тегло на децата.
В допълнение към генетичния компонент, често играят роля и психологически фактори.
Затлъстелите деца и юноши имат повишено емоционално страдание, което понякога компенсират с огромни количества храна.
Последици за децата с наднормено тегло
Фактите са плашещи: Диабетът тип 2, известен като захар в напреднала възраст, също става все по-често срещан при младите хора. Високото кръвно налягане, съдовата калцификация, депресията, подаграта и метаболитните заболявания са само някои от сериозните последици за здравето от липсата на упражнения и лошата диета.
За съжаление децата с наднормено тегло често се превръщат в дебели възрастни. И това има фатални последици за тях здраве, отношението към живота и възможностите за социален напредък.