Децата имат ли нужда от месо Пет мита за вегетарианското хранене Шевната кутия на мама
Децата имат ли нужда от месо? Пет мита за вегетарианска диета
Вегетарианец съм от няколко години. Междувременно съм отвратен от месото и дори вече не искам да го пипам. И като повтаряща се мантра продължавам да чувам: „И как правиш това с децата си? ГОТВИТЕ ЛИ ДВОЙНО? "
Не, не го правя!
Не бих си спомнил насън!
ЗАГУБА НА ЗАГУБА.
Можем да запалим ентусиазма на децата по математика, компютърни науки, природни науки и технологии (MINT) с прости средства: Тинкър роботи, закачлива програма, тинкър VR очила и още. Имаме го тук в блога за вас Идеи за STEM проекти с деца събрани, които могат да бъдат внедрени перфектно у дома.
И най-доброто: Можете да спечелите ПЪЛНО комплект!
Не, НЕ готвя два пъти.
И не, не съм войнствен вегетарианец.
Това беше избор за мен. Просто вече не искам да купувам или приготвям месо. Просто вече не работи. Не намирам и това егоистично - така е автентичен. Хормони и наркотици в животновъдството, невъобразими условия във фабричното отглеждане и дълги превози на животни ... и след това този писък в кланицата. В допълнение: не можех сам да убия животно - как мога след това да го ям? Вече не мога - това се случваше от един ден до другия.
Всеки трябва да се храни така, както той/тя иска!
Децата ми също имат избор: ядем достатъчно често навън, децата се хранят в центъра за след училище няколко дни в седмицата - със сигурност няма да пропуснат месото или не, те всъщност имат избор. Свекървата също се чувства призвана да осигури на моите момчета (големи и малки) месо. Това е добре! Но бих обърнал децата си обратно никога не ви принуждавайте да ядете месо!
... и здравей?Защо всъщност трябва да оправдавам начина, по който храня децата си?
Казва се, че ако храните децата с вегетарианска диета, имате нужда от част от знанията за храненето. (Да, наистина, някои места одобряват вегетарианската диета - докато други просто я демонизират и отричат родителите, които се придържат към нея на всеки един ход на мозъка.) Тъй като хранителните вещества, витамините и т.н. - по необходимост! - занимава се с темата за храненето. И все пак някои митове циркулират:
5 мита за важността на месото
Мит # 1 дефицит на желязо
Да. за котката! Тежка порция сметана или други подобни има подобни ефекти. Насладете се на храненето!
Комбинацията е важна не само за зеленчуци: растително и животинско желязо, напр. Тялото може най-добре да използва витамин С от зърнени продукти - затова е най-добре да комбинирате чаша портокалов сок с него или с плодове.
Мит # 2 дефицит на протеин
И тук това зависи изцяло от комбинацията: яйце, мляко- и Соеви продукти като бобови растения са безупречни доставчици на протеини. Минералите и фибрите, желязото и витамините от група В се предлагат като бонус - ако все още се оплаквате, нямате роса ...
И да, използвам с отдаденост Соеви гранули ! Вече имам такъв Chili sin carne измисли, че дори и най-упорития месоядец е имал страхотен вкус. (И дори не забелязаха, че там няма месо!)
Мит # 3 дефицит на витамини
Вегетарианците обикновено нямат недостиг на витамини - разбира се, защото ако не ядете месо, е по-вероятно да ядете плодове и зеленчуци. Единственият проблем са т.нар.Пудинг вегетарианци”- където диетата се състои само от нездравословна храна с високо съдържание на въглехидрати. Но месоядците също са потенциално изложени на риск ...
Мит # 4 Развитие на мозъка
Британско проучване установи, че хората, които са спазвали вегетарианска диета рано, имат повишен коефициент на интелигентност.
Преди няколко години учени от университета в Саутхемптън в Англия проучиха 8 170 мъже и жени, които са родени във Великобритания през 1970 г. и са взели тест за интелигентност на десетгодишна възраст. 20 години по-късно се оказа, че всички респонденти, които също избягват месото като възрастни, принадлежат към групата на онези, които са излезли на върха в ранния тест за интелигентност. Това не звучи като симптоми на дефицит!
Мит # 5 разнообразна диета
Не искам да знам какъв вид боклуци, които ядат месо, понякога поставят пред децата си. Дали това понякога не е много по-небрежно? Дори бих стигнал дотам да кажа, че зеленчуците определено са по-загрижени за храненето, отколкото не-вегетарианците.
Още една дума по темата за соята
Ние, вегетарианците, сме щастливи да обвиняваме екологичните проблеми, свързани с прекомерното производство на соя. Но знаете ли, че по-голямата част от соята не е от вегетарианци, а по-скоро изядени от селскостопански животни ще - което от своя страна се озовава в чиниите на месоядците? Ето как изглежда!
Тук събрах няколко вегетариански рецепти за вас: Готвене за деца
Препоръки за книги:
Най-добрата готварска книга някога:
Книги за бебета и малки деца:
Вашата регионална книжарница също ще се радва да поръча книгата вместо вас! Защото: Когато последният магазин си отиде, последното кафене се затвори и всички квартали са пусти, ще откриете, че пазаруването в интернет все пак не е било чудесно! Купете местно!