Деца и бързо хранене
Чрез своите хитри методи често могат да получат всичко, което искат, и затова е доста трудно да се противопоставим на молбата им да се отбият в ресторант за бързо хранене. Не се предавай!
Трябва да имате предвид, че този вид храна е много вредна и може да доведе до напълняване и много други здравословни проблеми. Преди да отидете с детето си на бързо хранене, трябва да помислите, че го наранявате и не мисля, че родителят иска да нарани потомството си.
Най-новите изследвания
Неотдавнашно проучване (юни 2012 г.) се опита да установи връзката между храни, консумирани от определени хора, и астма, ринит и екзема. Изследването е проведено върху 500 000 деца в 31 държави и в две възрастови групи - 6-7 години и 13-14 години.
И в двете групи се наблюдава, че тези деца, които консумират бързо хранене три пъти седмично, имат много по-висок риск от астма, ринит и екзема.
Юношите са имали 39% по-висок риск, а децата с 27% по-високи. Това проучване също така показа, че само три порции плодове на седмица значително намаляват риска от гореспоменатите състояния.
Друго проучване, публикувано през 2013 г., установява, че тийнейджърите и децата консумират много повече калории в заведенията за бързо хранене, отколкото у дома.
Разликата между храната, консумирана вкъщи, и бързата храна е между 160-310 калории/ден. Тази сума е много голяма, ако вземем предвид теглото на дете от няколко години или едно от 13-14 години и че годината обикновено е 365 дни.
Тези допълнителни калории се натрупват и ако сте консумирали само веднъж седмично в продължение на една година, се получават много празни калории, които не носят със себе си други хранителни вещества и които носят само наситени мазнини, рафинирани въглехидрати и много хранителни добавки.
Както казах по-горе, затлъстяването не е единствената опасност, на която е изложено детето ви, когато отива в Макдоналдс за рождения си ден, така че, моля, помислете внимателно, преди да го направите. Повече информация можете да намерите в тази статия!
Какво може да се направи?
Какво може да направи един родител, когато децата му го подтикват да го заведе на бързо хранене?
Да откажат категорично, да им обяснят защо не е добре да се хранят там и да им предложат алтернатива.
Дори ако други родители водят децата си на бързо хранене, не е нужно да правите тази грешка. Алтернативата е нормален ресторант, където можете да намерите много видове здравословна храна.
Не си мислете, че има голяма разлика в цената между бързо хранене и квартален ресторант. В нормалните ресторанти също има вредна храна и тук трябва да внимавате какви храни ядат децата ви.
За да улесним работата ви, ние създадохме някои правила, които трябва да се спазват, когато излизате с деца или без деца:
- не позволявайте на децата да пият калориите си; поръчайте вода, лимонада, мляко или кисело мляко, а не безалкохолни напитки, фрапе, какаово мляко и др.
- като гарнитура изберете салата или печен/варен картоф, а не пържени картофи или грах;
- не поръчвайте много големи порции;
- избирайте продукти на скара, а не пържени;
- не поръчвайте продукти като разтопено сирене или маргарин;
- използвайте горчица и кетчуп, а не специални сосове (те обикновено са много мазни и пълни с добавки);
- не забравяйте редовно да поръчвате риба на скара;
- за десерт поръчайте плодова салата, а не торти;
- опитайте се да бъдете пример за децата си и следвайте тези правила.
Знам, че не е възможно да осигурим на нашите деца 100% здравословна диета. Някои ще кажат, че е възможно. Да, възможно е насила, което в дългосрочен план няма да работи и вероятно ще донесе повече вреда, отколкото полза.
Трябва да има преговори и разбирателство между страните, така че всичко да върви в правилната посока и да можете да насочвате децата си, така че над 85% от консумираната храна също да е здравословна.
Успех!