Дебора Гронеберг Отслабването протича без упражнения - с оптимално хранене!
Дебора Гронеберг е одобрен от държавата специалист по хранене и помага на бизнес дамите да отслабнат успешно благодарение на индивидуална хранителна концепция. Днес тя ни обяснява защо спортът не играе роля в нейния треньор, колко е важно да се разбере хормоналния цикъл и до каква степен нейната собствена житейска история е оформила нейния бизнес.
Клиентите на Дебора Гронеберг са предприемачи, постигнали много в живота си - особено професионално. Само тялото и здравето са отпаднали и наддаването на тегло все повече ги ограничава. Искате да отслабнете, за да живеете здравословно в дългосрочен план и най-накрая да можете отново да се насладите на цялата свобода. Независимо дали става въпрос за физически дейности или социални събития, като обиколка на шопинг с най-добрия ви приятел или ходене до ресторант с партньора ви.
Пътят там обаче е скалист. Много жени установяват, че фигурата им не отразява успеха им. Освен това те се разочароват, защото преди това са опитвали различни лоши диети. Отново и отново те трябва да осъзнаят, че няма успех или че концепциите не могат да бъдат приложени в действителност. Просто няма достатъчно време за упражнения или готвене на сложни ястия всеки ден. Една жена, която е преживяла точно това, е Дебора Гронеберг. Самата тя беше с наднормено тегло и може да разбере проблемите на жените. Със своята хранителна концепция тя вече е помогнала на много бизнес жени да отслабнат и да поддържат теглото си в дългосрочен план. Планът ви е персонализиран и се фокусира чисто върху храненето. В интервю днес тя обяснява защо се фокусира само върху това.
Дебора Гронеберг в интервю с нас!
Дебора Гронеберг, добре дошла в GEWINNERmagazin! Отслабването без упражнения, това звучи като противоречие, нали? Какво се крие зад него?
Нашите клиенти трябва да постигнат целта си, без да тренират и без да готвят с часове, винаги индивидуално адаптирани към стресиращото им ежедневие. Много жени просто не могат да интегрират спорта в живота си в дългосрочен план. Ето защо работим само с храненето. След като това бъде усъвършенствано, клиентите ми могат ефективно да отслабнат без йо-йо ефекта.
Когато мисля за хранене, го свързвам със зелени шейкове или не ядене на вкусна храна. Кои заблуди искате да изчистите?
Има толкова много заблуди. Започва с предположения като „по-малкото е повече“, „мазнините са лоши“ или много любопитни нагласи като „Не трябва да ям моркови“. Винаги забелязвам, че клиентите ми са изгорени деца. На първо място трябва да преучите храненето. Например изобщо не работим със забрани.
Ето как Дебора Гронеберг работи със своите клиенти
Как се справяте с това, когато клиент ви посети?
Работим с всеки клиент поотделно. Това се дължи на различната ежедневна работа. Някои работят по 50 часа седмично, други до 70. Освен това те често са навън, имат много бизнес обяди и на всичкото отгоре имат семейства. Повечето хранителни концепции не отчитат такива задължения като чести посещения на ресторант. Ето защо те са обречени да се провалят.
Ние възприемаме съвсем различен подход. Ние адаптираме диетата индивидуално към човека. В крайна сметка всеки има различни предпочитания, понася само определени храни или не яде месо например. Колко килограма искате да свалите, зависи изцяло от човека. Най-малкото, което искат да отслабнат, обикновено е осем до десет килограма. През повечето време обаче те са толкова мотивирани, че продължават да работят върху фигурата си.
„Винаги адаптираме диетата към отделния човек!“
Вашата услуга включва създаването на индивидуален план. Какво съдържа?
Ние създаваме плановете според изискванията на клиента. Той обаче не съдържа списъци с отделни храни, които са лоши или добри, а по-скоро правилни рецепти. Всички те могат да бъдат направени за около десет минути. Това улеснява изпълнението. Имаме служител, който постоянно създава нови рецепти според изискванията на клиента.
Клиентите винаги ни казват кои рецепти са им харесали особено или без какво биха искали да направят в бъдеще. Също така планираме посещения в ресторант или столова и коригираме съответно останалата част от диетата. Много от клиентите ми имат истинска травма и смятат, че дори не бива да отиват в ресторанта. Премахваме страха им от това и показваме, че двете са съвместими.
Фокусът е върху редовния контакт
Вашите клиенти често ли се свързват с вас? Как точно поддържате връзка?
С тях контактуваме всеки ден, чрез месинджър или при видео разговори. Всичко, което ни давате обратна връзка, е отбелязано във вашия файл, за да можете да коригирате диетата си по всяко време. Нашите клиенти също винаги могат да се свържат с нас. Например, ако излезете да хапнете и се нуждаете от бакшиш, можете да ни пишете чрез WhatsApp и да изпращате снимки. Интересно е, че често ме питат дали им е „позволено“ да ядат избраното ястие. Въпросът "Мога ли да го направя?" Изгонвам ги още в началото. Не става въпрос за това какво могат да ядат, а какво искат. Освен това повечето от тях са склонни да не се хранят.
„Нашата цел е да превърнем хората в„ интуитивни ядящи “!“
Ако обаче не се хранят достатъчно, няма да са сити и отново ще огладнеят преди следващото хранене. Това няма смисъл. Преди всичко клиентите трябва да развият усещане за това колко голяма трябва да бъде порцията и да обръщат повече внимание на чувството на глад и ситост. На много хора това им липсва в началото и точно по това работим заедно. Който възвърне това, в даден момент вече няма да има нужда от нашия план. Целта е да ги направим "интуитивни ядящи".
Какви са причините за наднорменото тегло?
Това е съвсем различно. Някои са били с наднормено тегло в детството, други са развивали само лоши хранителни навици по време на работа. Кариерата им е довела до все по-небалансирана диета. Мнозина намират това за много неудобно. Постигнали сте всичко и сте структурирани в ежедневната си работа, но тялото и здравето ви отпадат с натоварването.
Отслабването е свързано с правилното мислене
Вече сте се грижили за много жени и сте се запознали с много „истории за страданието“. Има ли клиент, който е успял особено да й помогне?
Ние се грижим за клиент, който работи в много взискателна позиция. В рамките на шест седмици тя е загубила над десет килограма - въпреки работата си и липсата на опит в храненето. Обикновено се стремим да сваляме по един килограм на седмица. Тази жена се отличи.
Клиент, който като дете имаше мозъчен тумор, ни докосна много емоционално. Това гарантира, че не могат да се произвеждат повече хормони на ситост. Дете, което е постоянно гладно, естествено ще намери храна. Когато я срещнахме, тя вече е пораснала жена и тежи 140 килограма. Разработихме план с нея, но също така работихме много усилено върху мисленето. Първоначално тя отслабна с нас 25 килограма. Когато я срещнах случайно преди време, тя беше много щастлива. Години наред лекари и психолози се опитват да променят диетата си - напразно. Тя ми каза, че сме я превърнали в различен човек. Отслабването до голяма степен е въпрос на ума.
Собствената история на Дебора Гронеберг
Говорите за бизнеса си с много страст. Имали ли сте някога наднормено тегло или как попаднахте в тази индустрия?
Първоначално съм учил интериорен дизайн и съм спечелил много през трите години на обучение. Тъй като пътувах на дълги разстояния, имах много малко време, не можех да се движа много и ядох от разочарование. Висок съм 1,60 метра и тежа около 85 килограма. Снимахме се заедно на почивка със свекър ми. Когато ми дадоха фотоалбум със снимките, изведнъж разбрах какво се е случило през годините. И така започна собствената ми одисея за отслабване.
Шейкове, глад или прекомерно упражнение - опитах всичко. В един момент тялото ми беше изключително изтощено и въпреки това не отслабнах. Затова започнах да търся причината и попаднах на медицински форум. Проучванията и обменът в тези групи ми отвориха очите. Бях ударил хормонално тялото си в стената поради прекомерното упражнение. Факт е, че жените имат сложна хормонална система и че тялото се стяга след определено ограничение на натоварването.
Успяхте ли да отслабнете успешно след вашето проучване?
От моя опит заключих, че ако диетата може да повлияе негативно на хормоналния цикъл, тя трябва да работи и обратното. Написах седмични планове и записах развитието. Без упражнения, но с правилната диета се чувствах все по-добре от седмица след седмица.
Тъй като публикувах снимките си, хората изведнъж се приближиха до мен, искащи да знаят как съм стигнал там. По това време интериорният дизайн така или иначе вече не беше моята страст, затова продължих да се обучавам лично в областта на храненето и накрая започнах собствен бизнес.
Ето защо Дебора Гронеберг се фокусира само върху храненето
Спортът не е част от вашата програма. Ако клиентите ви се откажат напълно или какво препоръчвате?
Разбира се, не забраняваме на никого да спортува. Но случаят е, че повечето биха били претоварени с упражнения и хранене. Това не може да бъде изпълнено от гледна точка на времето. Ако клиентът не може да се упражнява за определен период от време по някаква причина, тя веднага ще напълнее. Ето защо явно подкрепям първо само усъвършенстване на диетата. Това също съставлява 80 процента. Ако целта е постигната и жените се чувстват като трениращи, разбира се, могат да го направят по всяко време.
„Повечето от тях са претоварени с упражнения и хранене. Ето защо се концентрираме само върху храненето! "
Пазарът на хранителни продукти процъфтява. Има ли характеристики на добър или лош треньор?
Има някои признаци на лоши треньори. Първо, някои дават обещания за изцеление. Те примамват с твърдения като „Ще се отървете от диабета си“ или „Ще излекуваме липедема“. Веднага казвам: "Ръцете!" Второ, някои треньори работят със съмнителни хранителни добавки. Те обаче нямат голямо въздействие и служат само за извличане на пари от хората. Преодоляване на голям калориен дефицит с глобули - това не може да работи.
Трето, въпреки че не е задължително да са черни овце, треньорите искат да помогнат за отслабването, но те никога не са били с наднормено тегло. Както казах, не е задължително това да е съмнителен съветник. Но тъй като отслабването има много общо с мисленето, такива хора често не могат наистина да разберат мислите на клиентите. Аз или „предишната дебела Дебора“, седнала в главата си, познавам много добре мислите, възраженията и страховете.
Това е мисията за бъдещето
Започнахте да тренирате сами. Как се разви с течение на времето и къде искате да отидете?
В момента работя със съпруга си и други двама служители. Искаме да растеме по-нататък през следващите няколко години, защото имаме много запитвания. Нашата цел е да станем номер едно за бизнес дамите в областта на отслабването чрез хранене в региона DACH. Искаме нашите клиенти да се свържат с нас години по-късно, за да ни уведомят, че все още поддържат теглото си. Това се случва отново и отново - и ни прави много горди!