Дебина - биология

Сортът бяло грозде Дебина е роден в Гърция. Препоръчително е да се отглежда в района на Епир (в префектурите Янина и Теспротия) близо до албанската граница и региона Аркадия в Пелопонес; одобрен е и в Тесалия край Лариса. С общо 789 хектара засадени лозя (към края на 90-те години), той се нарежда на 9-то място сред белите сортове в индекса на гръцките сортове грозде. Лозата се отглежда и в малък мащаб в Албания.

биология

Например в Епир се използва във вината от наименованието Зица. Късно узряващият сорт произвежда пенливи, кисели бели вина. Тези пенливи вина с ябълков аромат обикновено са с добро качество и са разработени повече или по-малко с любов. Пенливите вина Rosé също се произвеждат с пропорции на червени сортове грозде.

В допълнение към качествата си като винено грозде, той се оценява и на местно ниво като трапезно грозде.

Синоними: Демпина, Нтемпина

Вижте също статията Лозарство в Гърция и списъка на сортовете грозде.