Дебелите в стрес - 2014г

Под въздействието на стрес тялото изгаря калориите по-бавно, така че тези, които изпитват стрес, забавят храносмилането си, което улеснява напълняването от една и съща храна, отколкото в спокойно състояние на духа, установи американско проучване сред жени. Загубата на тегло също се оказва трудна поради по-бавното използване на приема на храна - цитира проучване Daily Telegraph, публикувано в Biological Psychiatry.

Участниците получават същата храна, след това ги питат колко стрес изпитват и след това се измерва количеството изгорени калории. Те открили, че тези, които са преживели едно или повече стресови събития през предходния ден, са изгорили по-малко калории след консумация на същата храна, отколкото тези, които не са изпитвали напрежение. Разликата, казват изследователите, може да достигне пет килограма в течение на една година. Менюто, консумирано по време на изследването, се състои от яйца, пуешки наденици, бисквити и сос, съдържащи приблизително толкова калории и мазнини, колкото хамбургер с двойно месо и порция пържени картофи. „Това не е особено количество в сравнение с това, което много от нас бързат да поемат в движение“, каза Ян Киеколт-Глейзър, директор на университетския институт по поведенческа медицина. Марта Белъри, съавтор на изследването, съветва, че е по-добре да се избягва консумацията на храна по време на стрес, така наречената глезотия.

---