Дебели нездравословни въпроси и отговори за захарта

Защо толкова обичаме сладкото?
Отговорът е прост: в ранна детска възраст това е първият вкус, който опознаваме, тъй като кърмата е сладка. Това „древно преживяване“ води до привличане за цял живот за мнозина.
Сладкото е наистина нездравословно?
В прекомерни количества, да. Веднага щом захарта влезе в кръвта от червата, панкреасът отделя инсулин. Този хормон разгражда захарта. Но ако панкреасът не е в състояние да произведе точното количество инсулин (напр. При диабет), това със сигурност може да бъде опасно. Захарта, която се натрупва в кръвта, може да увреди кръвоносните съдове и различни органи.
Дебела захар?
За съжаление да. Ако приемем твърде много захар в тялото си наведнъж, мускулите не могат да го изгорят, така че попада в мастните клетки. Комбинацията от захар и мазнини (напр. Шоколад, сладкиши) е особено опасна! Въпреки че инсулинът започва да разгражда захарта, той също така му пречи да разгражда мазнините.