Дебели бомби с ядки от макадамия PaléOh!
Изминаха повече от два месеца, откакто започнах кетогенната диета, която е с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати (по-малко от 50 грама въглехидрати, консумирани дневно). Тази диета е добре за мен досега, повече от доволен съм от резултатите, които съм постигнал по отношение на формата, телесния състав, намаления апетит и ефектите върху храносмилането. Така че продължавам.
Кой казва, че диетата с високо съдържание на мазнини казва Мазни бомби Ако не знаете този термин, ще имате много неща, с които да се запознаете, защото съм пристрастен към тези малки лакомства, с които винаги започвам дните си и не се уморявам да опитвам нови рецепти. Дебелите бомби са малки хапки, които, както подсказва името им, са с много високо съдържание на мазнини и поради това ви позволяват да се отдадете на себе си, като същевременно спазвате ограниченията на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Независимо дали сте в кетогенен режим или просто палео, това е забавен начин да увеличите приема на добри източници на мазнини и да се отдадете на вкуса.
Вече бях споделил с вас рецептата за Phat Fudge със сусамово пюре и какао, днес ви представям моите любими на момента, мастните бомби Macadamia.
Ядките макадамия са най-добрият избор, който можете да направите сред маслените семена. Съдържат мононенаситени мастни киселини, имат добро съотношение омега 3/омега 6 и са богати на флавоноиди. Сред многото им предимства: помощ при отслабване, ситост, антиоксидантни свойства, подобряване на сърдечно-съдовото здраве ... Единственият недостатък е, че това е доста скъпа храна. Но ако вземем предвид хранителното му богатство и ако се дисциплинираме да ги консумираме по разумен начин, това остава разход, който можем да си позволим.