ДДС при приложимите ставки за печене и тестени изделия - CERFRANCE

The пекарни сладкиши модернизират и диверсифицират все повече и повече, за да привлекат нови клиенти. Пекарите, подлежащи на френски ДДС, трябва да останат бдителни, тъй като сумата на ДДС в пекарната варира в зависимост от различните ставки на ДДС, приложими за продуктите.

приложимите

  • Хлябни продукти: приложимо при намалена ставка от 5,5% или 10% ДДС, в зависимост от мястото на непосредствена консумация или не: селски хляб, багет, зърнен хляб, специални хлябове и др.
  • Пикантни продукти: фиксирани при ставка на ДДС 10%: кишове, сандвичи, салати, пици, кроке-мосю, тестени изделия, кроасани със сирене и др.
  • Сладкиши и виенски сладкиши: ставка на ДДС, която варира в зависимост от това къде се консумират сладкишите или виенската кухня. Ако това е отнето от клиента, се прилага намалената ставка на ДДС от 5,5%, ако консумацията е непосредствена и продуктите, дегустирани на място, ставката е 10%.
  • Сладкарски изделия: нугати, желе от плодове, дражета се облагат с данък 20%.
  • Безалкохолни напитки: зависи от мястото на консумация на тази напитка, процент от 5,5%, приложим, ако напитката се отнема, 10%, ако се консумира на място.
  • Шоколади: няколко особености за шоколадите! Първо, ако те се считат за бонбони или ако са тъмен шоколад, приложимата ставка е 5,5%. За да може шоколадът да се счита за бонбон, той трябва да бъде максимум 5 см и да не тежи повече от 20 грама ...