DCNews Зелен фасул с чесън; аз ро; ii - Fasolakia greceasc, re; et; на пощата
Зелен боб с чесън и домати - гръцки боб, рецепта на гладно. Зелен боб с чесън и домати, гръцката рецепта (Fasolakia) е идеално ястие за гладни дни. Ето как да се подготвите.
съставки
1 кг зелен фасул 3 средно нарязани картофи 1 голям настърган лук 1 кг пасирани домати 1 скилидка ситно нарязан чесън 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз 100 мл зехтин 100 мл вкус кресон, сол и черен пипер
Зелен боб с чесън и домати - гръцки боб, рецепта на гладно. Отрежете краищата на шушулките за боб и почистете струните, ако е необходимо. Сотирайте лука на умерен огън, докато стане златист, около 2 минути, пише mancare.ro. Добавете чесъна и гответе около 1 минута.
Зелен боб с чесън и домати - гръцки боб, рецепта на гладно. Добавете зеления фасул и картофите и оставете за още една минута при непрекъснато разбъркване. Добавете доматеното пюре, водата и подправките, с изключение на магданоза, покрийте тенджерата и оставете да къкри 1 час.
Зелен боб с чесън и домати - гръцки боб, рецепта на гладно. Ако след един час храната изобщо не е паднала, увеличете пламъка и оставете да заври за кратко. След като храната падне, добавете магданоза и оставете да къкри още 2-3 минути.