DCNews Sup; на; целина; аз маз; повторно

Една проста супа, бърза за приготвяне и много вкусна. Супа от целина и грах може да се сервира с юфка или крутони. Добър апетит!

целина

Ако не знаете какво да готвите за обяд, тогава можете да изберете нещо различно. Опитайте супата от целина и грах. Готов е за около 40-50 минути, питателен и вкусен е. Със сигурност ще впечатлите близките си.

1. Обелете целината, лука и граха, измийте и сварете в литър и половина, два вода.

2. След като зеленчуците заврят, прецедете супата през сито и оставете да се охлади.

3. В купа разбийте два жълтъка, добавете сметаната и след това сложете в тенджерата охладена супа и разбъркайте.

4. Загрейте отново супата и оставете да заври. Добавете сол и черен пипер на вкус.

5. Гасете огъня. След това добавете маслото и зеленчуците.

6. Можете да сварите фидето отделно за тази супа или да използвате крутони.