DCNews Перфектна храна; за мозъка, програмата на неврохирурга Влад Циуреа
Известният неврохирург Влад Циуреа разкрива какви точно трябва да бъдат храненията, които ядем сутрин, обед и вечер, за да можем да подхранваме тялото и мозъка си и да не напълняваме. Той ни обяснява всички грешки в храненето, които допускаме.
Инсултите са третата водеща причина за смърт в Румъния, а през последното десетилетие оценките на IQ са паднали по целия свят.
Така че е много важно да сме здрави, казва проф. Д-р Влад Циуреа, известен неврохирург, който говори в предаването „Voi cu Voicu“, на Antena 3, за здравето на мозъка.
Кафе и шоколад, добре, но умерено
Има някои храни, които поддържат мозъка ни здрав, но не трябва да се ядат след тъмно.
„Питате ме дали кафето е добро. Много е добро. Това зависи само от дозата. Разбира се, сутрешното кафе ни събуди, кара тялото ни да работи. Възможно следобед. Но мисля, че стига до това ниво. Шоколадът е антиоксидант. Много е добро. И има глюкоза, сух, тъмен шоколад, а не сиропиран, има глюкоза, която отива направо в мозъка. Изключително добри предмети. (.) Човекът е мярката на всички неща. Едното е шоколад за мозъка, 1-2 кубчета, а другото е шоколад за удоволствие.Така че трябва да мислим кое е добро, не повече. (.) По обяд, сутрин. В никакъв случай вечер ", показва професорът.
И тогава как и кога се храним?
„Като цяло храната трябва да е много лека по обяд, за да можем да работим. Защото след това с пълен корем е много трудно да се концентрирате. Появява се феноменът на удава, при който смилате повече, отколкото си мислите, и ако си спомняте, това беше красива книга на Чарлз Дикенс „The Pickwick Club“, в която те разговаряха, бяха с големи кореми и спяха в кресла. че големият корем - не намеквам за Парламента - големият корем носи кръв към корема и започва храносмилането, а мозъкът вече няма кислород, няма кръв, не може да функционира и тогава е ясно, настъпва физиологичен сън. „Много лесно“, казва специалистът в интервюто Мирела Войку.
По обяд и вечер, по-лесно с храна