DCNews M; зареждане на картофи с c; РНК; и

Яденето на картофи с колбаси е едно от най-вкусните ястия. И не е толкова сложно. Приготвя се много лесно. Ето рецептата.

картофи

съставки

- 6 колбаси (домашни, закупени, пушени или каквото искате)

- приблизително 850 г картофи (за предпочитане розови)

- сол, черен пипер, мащерка, дафинов лист - на вкус

Как се приготвя

В голяма тенджера или тиган запържете колбасите само за няколко минути, докато леко покафенеят от всички страни. Извадете колбасите и ги дръжте настрана. В олиото, в което сте пържили колбасите, запържете нарязаните на кубчета лук, морков и чушка, пише bucate-aromate.ro. Когато зеленчуците омекнат и лукът стане стъклен, добавете обелените и нарязани на кубчета картофи, чаша вода, сол, черен пипер, мащерка и дафинов лист на вкус.

Поставете колбасите обратно в тигана и оставете храната да къкри, покрита с капак. Проверявайте от време на време дали е необходима вода. Когато картофите се сварят, добавете доматения сок и оставете храната на огъня за още 15 минути, след което е готова за сервиране.