DCNews Кетогенна диета
описателна картина
Кетогенната диета е диета с високо съдържание на мазнини и с много ниско съдържание на въглехидрати.
Когато следвате кетогенна диета, обикновено ограничавайте въглехидратите до по-малко от 50 грама на ден (1). Когато приемът на въглехидрати е драстично намален, тялото трябва да изгаря мазнини за енергия вместо глюкоза или кръвна захар, в процес, известен като кетоза. По време на кетоза тялото ви използва кетони - странични продукти от разграждането на чернодробните мазнини - като алтернативен източник на енергия (2). Въпреки че цикличната кетогенна диета е вариант на стандартната кетогенна диета, има големи разлики между двете.
Подходящ и за тези, които искат да станат по-мускулести
Кетогенната кетогенна диета включва спазване на стандартен протокол за диета, базиран на кетоза, в продължение на 5-6 дни в седмицата, последван от 1-2 дни по-висок прием на въглехидрати. Тези дни на въглехидрати често се наричат „дни за зареждане“, тъй като те са предназначени да допълнят изчерпаните глюкозни резерви в тялото. Цикличната кетогенна диета е популярна сред онези, които търсят мускулен растеж и повишена производителност при упражнения.
Кетогенни дни
По време на стандартните кетогенни дни е важно да се консумират по-малко от 50 грама въглехидрати на ден. В тази фаза на цикличната кетонна диета здравословните мазнини трябва да доставят около 75% от общото количество калории.
Мазните храни за ядене в наши дни включват:
Кокосово масло и неподсладен кокос
Мазни млечни продукти
Семена с ниско съдържание на въглехидрати
Уверете се, че спазвате този етап от диетата 5-6 дни в седмицата.
Въглехидратни дни
Втората фаза на кето цикличната диета включва избор на 1-2 дни в седмицата за „възстановяване“ на гликоген. По време на възстановителните дни трябва да консумирате повече въглехидрати, за да разградите кетозата.
Въглехидратите трябва да съдържат 60-70% от общите калории. Протеинът трябва да представлява 15-20% от общите калории. Мазнините трябва да доставят само 5-10% от общите калории. Въпреки че целта на фазата на възстановяване е да увеличи броя на въглехидратите, качеството на въглехидратите също има значение. Вместо да разчитате на нездравословни източници, като бял хляб и хлебни изделия, трябва да получавате по-голямата част от въглехидратите си от здравословни източници.
Някои примери за въглехидратни, но питателни храни включват:
Важно! Избягвайте храни и напитки с високо съдържание на захар - като бонбони, сокове и сладкиши - защото те не съдържат хранителни вещества и водят до нарушения в кръвната захар, които могат да причинят повишен глад и раздразнителност. Диетата може да се поддържа циклично, докато не се постигнат желаните цели.