DCNews Iahnie постни зърна
Постен боб. Вкусна рецепта. Коледният пост предизвиква трудолюбивите домакини да готвят всякакви вкусни ястия, без следа от месо или други продукти от животински произход. Яхния от боб е една от любимите храни за този период. Как се бели?
Постен боб. Вкусна рецепта за Коледен пост - СЪСТАВКИ
Постен боб. Вкусна рецепта за Коледния пост - ПОДГОТОВКА
Зърната се берат, измиват се в няколко води и след това се оставят да омекнат от вечерта до сутринта. Сутрин отстранете и кипете в 2-3 води, за да елиминирате всички токсини. След като заври и зърното е меко, но цяло, то се отцежда в сито.
Постен боб. Вкусна рецепта за Коледния пост. През това време нарежете лука на люспи, смелете чесъна и го сложете да се втвърди в тиган с олио. Когато лукът стане стъклен, добавете зърната и малко вода, пише retete.unica.ro.
Постен боб. Вкусна рецепта за Коледния пост. Отделно пригответе доматената паста със сол, черен пипер, мащерка и червен пипер, а ако пастата е прекалено гъста, добавете малко хладка вода и залейте боба. Добавете дафинов лист и го оставете да падне при подходящата топлина във фурната. Сервирайте с кисели краставички и гарнирайте със зелен магданоз.