DCNews Ежедневни капани
Нашата планета се затопля. Ледниците се топят, нивата на морето се повишават, а екстремните метеорологични явления като суша, циклони и наводнения стават все по-чести.
Всички тези събития имат две общи черти: 1) те имат най-лошия ефект върху най-бедните хора в света, много от които работят като земеделски производители, което ги затруднява да отглеждат храна 2) заплашват глобалната цел за изкореняване на глада, докато през 2030г.
Добрата новина е, че всички можем да помогнем. Трябва да губим по-малко храна, да спасяваме гори, да защитаваме ценните природни ресурси в света като вода и почва и да консумираме по-малко енергия или да използваме енергийни източници, които причиняват по-малко замърсяване.
Можете да се справите с изменението на климата, като промените ежедневните си навици и вземете прости решения. Можете да разкажете за вашите действия за борба с изменението на климата, като използвате хаштага # WFD2016 в социалните мрежи.
Не прахосвайте вода
Изберете кратък душ, а не вана. За вана във ваната използвайте няколко десетки литра повече вода, отколкото за душ от 5-10 минути. Изключете водата, докато миете зъбите си. 6 литра вода се използват за почистване на зъбите при отворен кран, докато по-малко от 1 литър вода се използва при запушен кран. Ако забележите течове, отстранете ги! Счупеният кран може да загуби повече от 11 000 литра вода за една година.
Разнообразете диетата си
Вместо да ядете месо, опитайте се да ядете само зеленчуци веднъж седмично (включително бобови растения като леща, боб, грах и нахут). За производството и снабдяването с месо се използват повече природни ресурси, особено вода, отколкото за зеленчукови култури.
Поддържайте почвата и водата чисти
Изхвърлете боклука и изберете бои и други химикали, които не съдържат белина или други силни химикали, за да почистите дома. Като изхвърляте боклука и използвате екологично чисти продукти, можете да ограничите замърсяването на водата и деградацията на почвата.
Изберете "грозни" плодове и зеленчуци
Опитайте някои плодове и зеленчуци, които естетически не изглеждат добре, в противен случай може да се окажат в отпадъци. Плодовете или зеленчуците, които не изглеждат добре, често се изхвърлят, защото не отговарят на естетическите стандарти. Но всъщност те имат един и същ вкус, ако не и по-добър.
Не се заблуждавайте от етикетите
Има голяма разлика между термините "за предпочитане консумирано преди" и "валидно до". Понякога храната е безопасна за консумация след изтичане на срока „за предпочитане да се консумира преди“, докато датата, посочена за „валидна до“, е тази, която показва, че продуктът вече не е безопасен за консумация. Проверете надписите, преди да изхвърлите продукта.
Ограничете използването на пластмаса
Купувайте скромно опаковани стоки, носете собствена чанта при пазаруване, използвайте бутилки за вода за многократна употреба и чаши за кафе.
Съхранявайте храната разумно
Когато съхранявате храна в шкафове или хладилници, преместете по-старите продукти отпред и новите продукти отзад. Използвайте херметически затворени контейнери, за да поддържате храната свежа в хладилника и затворени опаковки, за да предотвратите компрометирането на насекомите.
Оценявайте останалата храна
Ако сте сготвили твърде много, не изхвърляйте останалата храна! Замразете една част и можете да я изядете в друг ден или да я превърнете в друго ястие за хранене на следващия ден. Ако сте в ресторант, не забравяйте, че "по-малко означава повече". Поискайте половин порция, ако смятате, че пълната може да е прекалено голяма и поискайте остатъците да бъдат поставени в опаковката. Отново ще спестите пари и храна.
Купувайте на местно ниво. Купете от 0 км разстояние
Купувайки местна продукция, можете да подкрепите бизнеса в непосредствена близост, като намалите отпечатъка си от храна - например като предотвратите транспортирането на камиони на дълги разстояния.
Научете повече за отпадъците
В допълнение към намаляването, повторната употреба и рециклирането научете повече за това как да рециклирате или изхвърляте домакински предмети, които не трябва да се изхвърлят в нормален боклук: батерии, бои, мобилни телефони, лекарства, химикали, торове, гуми, мастило и др. Те могат да навредят на околната среда, особено ако влязат в контакт с подпочвените води.
За Световния ден на храната
ФАО чества Световния ден на храната всяка година на 16 октомври, за да отпразнува основаването на организацията през 1945 г. Събитията се провеждат в повече от 150 страни по света, превръщайки се в един от най-популярните дни в календара на ООН. Тези събития насърчават глобалното осъзнаване на страдащите от хроничен глад, както и мерки за осигуряване на продоволствена сигурност и хранителни диети за всички. Глобалното послание за Световния ден на храните през 2016 г. е "Климатът се променя. Храната и земеделието също трябва да се променят".