DCNews CREVE; Аз

Скаридите са една от най-популярните храни в категорията морски дарове.

dcnews

Сто грама скариди осигуряват половината количество хранителни вещества, необходими за енергията през целия ден. Въпреки че съдържат наситени мазнини, те са толкова малки, че нямат вредно въздействие върху организма.

Скаридите съдържат желязо, изключително важно за предотвратяване на преждевременно стареене, чрез действието си върху свободните радикали в организма. В допълнение, той има ролята да стимулира имунната система, като същевременно спомага за поддържането на здравето на костната и мускулната системи.

Скаридите също са богати на селен, противораков елемент, който действа особено за инхибиране на раковите клетки в дебелото черво. В същото време селенът помага за правилното функциониране на клетките в ДНК.

Омега-3 мастните киселини се намират в големи количества в скаридите. Те имат предимства както във функционирането на мозъка, така и в това на сърдечно-съдовата система, отбелязва eva.ro. Консумацията на скариди има ползи за тъканите, тъй като те имат противовъзпалителни свойства.

Скаридите могат да се ядат с ориз, спанак, тестени изделия, списъкът продължава.