Крепчета с банан и шоколад рецепта Яжте по-умно
Крепчета с банан и шоколад - тези, които обичат сладкиши, ще харесат този десерт!
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3,8 mg | (32%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 2 mg | (17%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 22 μg | (7%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,5 mg | (8-ми%) | |
| Биотин | 7.2 µg | (16%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 6 mg | (6%) | |
| калий | 341 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Калций | 64 mg | (6%) | Повече ▼ |
| магнезий | 33 mg | (11%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,5 mg | (10%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,8 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5,4 g | ||
| пикочна киселина | 34 mg | ||
| холестерол | 71 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3,8 mg | (32%) | |
| Витамин К | 2,7 µg | (5%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 2,1 mg | (18%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 22 μg | (7%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,5 mg | (8-ми%) | |
| Биотин | 7.4 µg | (16%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 6 mg | (6%) | |
| калий | 350 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Калций | 64 mg | (6%) | Повече ▼ |
| магнезий | 33 mg | (11%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,5 mg | (10%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,8 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5,4 g | ||
| пикочна киселина | 35 mg | ||
| холестерол | 71 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Разтопете 50 г масло в тенджера. Смесете брашното с минералната вода и малко мляко до гладка смес, разбъркайте яйцата, солта и маслото. Постепенно разбърквайте останалото мляко (ако е необходимо, оставете нещо, за да предотвратите прекалено течно тесто). След това оставете тестото да кисне за около 30 минути.
Загрейте 1 чаена лъжичка масло в покрит тиган. Изсипете около 1/8 от тестото с малък черпак и завъртете, за да го разпределите равномерно. Веднага след като повърхността изсъхне и ръбовете се отделят от тигана, крепът може да се обърне. По този начин изпечете общо 8 крепа и ги поддържайте на топло във фурната при 80 ° C (конвекция 60 ° C; газ: ниво 1).
Обелете и нарежете бананите и ги смесете с лимонов сок. Загрейте останалото масло в тиган и задушете резените банани за кратко, добавете меда и разбъркайте внимателно.
Напълнете креповете със сместа от банани, сгънете ги и подредете по 1 креп на всяка чиния.
Междувременно разтопете шоколада на водна баня и го изсипете в малка торбичка с фризер. Отрежете малък ъгъл и издърпайте шоколадови ленти върху креповете.