DCMedical Затлъстяване b; сладки думи; n sc; дере, дар; nc; на високо ниво

Подсладените сокове са вредни за здравето

dcmedical

Консумацията на сладки напитки е намаляла, но продължава да бъде висока. Според евреите газираните се считали за най-опасни, поради което консумацията им била намалена.

Според ново проучване, публикувано в American Journal of Preventive Medicine, делът на децата и юношите, консумиращи подсладени напитки (SSB), и калориите, които консумират от тях, са намалели значително между 2003 и 2014 г. Това се дължи на увеличаването на броя на децата с затлъстяване до тревожни цифри.

Това намаляване на консумацията е установено сред деца и юноши във всички изследвани групи, включително тези, участващи в „Допълнителна програма за подпомагане на храненето“ (SNAP), американска програма, финансирана от федерално ниво, която предоставя хранителна помощ на повече от 40 милиона ниски доходи всеки месец - половината от тях са деца. Проучването обаче показа, че дори и при този спад сегашните нива остават твърде високи, 61% от децата и 75,6% от бенефициентите на SNAP все още консумират подсладена напитка в обикновен ден, отбелязва Medicaxpress.

„Въпреки че наблюдаваните спадове в консумацията на сладки напитки при децата през последното десетилетие са обещаващи, по-неблагоприятните тенденции сред децата предполагат необходимостта от по-целенасочени усилия за намаляване на консумацията на захар“, каза водещият изследовател J. Wyatt Koma, независим изследовател, Вашингтон, САЩ, САЩ.

Изследователите са използвали национално представителни данни за диетата за 15 645 деца и юноши (на възраст от 2 до 19 години) от проучването на Националното изследване на здравето и храненето (NHANES) 2003-2014.

Те класифицираха децата според самоотчетеното им участие в програмата SNAP и доходите на домакинството: 27,8% бяха участници в SNAP; 15,3% са имали право на доходи, но не са били участници в SNAP; 29,7% са имали по-ниски доходи, които не отговарят на условията за SNAP; и 27,2% са имали по-високи доходи, които не отговарят на условията за SNAP.

Анализът определя дела на децата от различни групи, които консумират подсладена със захар напитка в обикновен ден, както и дневния прием на калории на глава от населението от 2003-2014 г. SSBs са дефинирани като всяка безалкохолна напитка с добавена захар, включително газирани, плодови и ароматизирани млечни напитки, консумирани в определен ден.

Най-много е спаднала консумацията на газирани напитки

Това проучване даде някои важни открития. От 2003 до 2014 г. делът на децата, консумиращи подсладена напитка в обикновен ден, намалява значително във всички групи за участие в SNAP, главно поради намаляването на консумацията на газирани напитки. Сред децата, участвали в SNAP, процентът на сладките напитки е намалял от 84,2% на 75,6%, а дневният прием на калории е намалял от 267 на 182 калории.

През 2014 г. почти всяко четвърто дете, което е имало право на доходи по програмата SNAP, е консумирало плодова напитка на ден (участници в SNAP: 24,8%; участници без право на доход: 23,4%).

Делът на участниците в SNAP, които консумират напитка за спортисти през всеки ден, се е утроил между 2003 и 2014 г. (от 2,6% на 8,4%).

Въпреки че успехът на SNAP за намаляване на глада и продоволствената несигурност в САЩ е добре документиран, в последно време фокусът върху общественото здраве се фокусира върху второстепенните цели на програмата SNAP: подобряване на качеството на диетата и предотвратяване на затлъстяването сред участниците.